初搾りじゃ！

こんにちは！
今日は雨です。

本日、今年「初搾り」の日がやってまいりました！
何度も何度も洗い、綺麗になった酒袋にモロミを入れ、槽（ふね）に積み重ねていきます。
新人蔵人「しおやん（仮）」にとっては、初めての槽積（ふなずみ）です。
・・・「うむ！」丁寧に、上手に出来ました。

今年の出来は・・・Ｇｏｏｄ！香りも華やか、フレッシュな新酒が出来ました。

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