中華さすらひ 082 - 価値ある千円 - 「あらき」（北区神谷）

チャーハンとラーメンが運ばれてきた。「ラーメン」は麺がきれいに重ねられ美しい。スープは透明で、濁りがない。いい仕事をしているのは明らかだ。「チャーハン」はしっとり系だし、自分の好きなナルトが味のアクセントになっていて、抜群にうまい。比較はしたくないが、「あづま軒」よりも数段上である。これなら千円も納得だ。 . . . 本文を読む