中華さすらひ 072 - 『ねぎチャーシュー』が辛かった - 「中国家庭料理 鴻運」（港区新橋）

その「ねぎチャーシュー」が運ばれ、一口いただくとその期待は脆くも崩れ去った。ん？　辛いか。もう一口口に運ぶ。やっぱり辛い。これ、ねぎを水に晒してないな。はじめは大した辛さではなかったものの、時間が経つにつれて辛さはヒートアップした。なにしろ、ほとんど食べ残さない自分が、最終的に残してしまったのだから。 . . . 本文を読む