「貝塩らーめん」（880円）。
貝出汁にちぢれの自家製麺は探求を重ねた至極の一杯だった。濃厚な貝の出汁は臭みも嫌味もなく、適度にすっきりして本当においしかったし、そのスープに合う自家製麺も唯一無二といった異端の麺に仕上がっている。白く洗練されたチャーシューと不思議な旨味を兼ね備えた煮卵が、丼の秩序に沿って佇ずみ、その味わいに華を添える。 . . . 本文を読む
プロフィール
最新コメント
- 熊猫/蕎麦屋さすらい164 - 新しいジャンクの夜明け - 「丸亀製麺 イオンスタイル赤羽」（北区神谷）の「卵あんかけうどん」
- ジャン/蕎麦屋さすらい164 - 新しいジャンクの夜明け - 「丸亀製麺 イオンスタイル赤羽」（北区神谷）の「卵あんかけうどん」
- 熊猫/【朝食と昨日の夕飯】co-opの牛乳と「Bäcker Natur」（豊島区要町）のハードパン
- ジャン/【朝食と昨日の夕飯】co-opの牛乳と「Bäcker Natur」（豊島区要町）のハードパン
- 熊猫/居酒屋さすらひ 2148 - デキャンタ追加 - 「サイゼリヤ 王子サミット店」（北区王子）
- 怪鳥/居酒屋さすらひ 2148 - デキャンタ追加 - 「サイゼリヤ 王子サミット店」（北区王子）
- 熊猫/蕎麦屋さすらい164 - 新しいジャンクの夜明け - 「丸亀製麺 イオンスタイル赤羽」（北区神谷）の「卵あんかけうどん」
- QOOTES/蕎麦屋さすらい164 - 新しいジャンクの夜明け - 「丸亀製麺 イオンスタイル赤羽」（北区神谷）の「卵あんかけうどん」
- 熊猫/居酒屋さすらひ 2148 - デキャンタ追加 - 「サイゼリヤ 王子サミット店」（北区王子）
- 熊猫/居酒屋さすらひ 2148 - デキャンタ追加 - 「サイゼリヤ 王子サミット店」（北区王子）
カレンダー
アクセス状況
 アクセス |
|||
|---|---|---|---|
| 訪問者 | 422 | IP |  |
 ランキング |
|||
| 日別 | 1,512 | 位 | |
| 週別 | 1,711 | 位 | |
最新記事
- 【朝食と昨日の夕飯】co-opの牛乳と「Bäcker Natur」（豊島区要町）のハードパン
- スイーツさすらい 038 - 安定の - 「ANTENOR 西武池袋店」（豊島区南池袋）の「あまおう（紅ほっぺ）苺のショートケーキBOX 」
- スイーツさすらい 037 - 鹿児島のお菓子じゃないよ - 「元祖 紅いもタルト」（御菓子御殿）
- 蕎麦屋さすらい164 - 新しいジャンクの夜明け - 「丸亀製麺 イオンスタイル赤羽」（北区神谷）の「卵あんかけうどん」
- 居酒屋さすらひ 2150 - 日本酒でしゅ - 「寿司トおでん ニの家 大門店」（港区芝大門 ）
- 居酒屋さすらひ 2149 - 2つのコの字カウンター - 「宝泉」（北区王子）
- 【朝食と昨日の夕飯】20241028-20241103
- さすら碑 038 - 紙を巡る時間旅行 - 「洋紙発祥之地碑」（北区王子）
- カレーさすらい 170 - 一杯のカレー、奇跡の物語- 「神田カレーグランプリ お茶の水、大勝軒 中辛」（S＆B食品）@レトルト
- 居酒屋さすらひ 2148 - デキャンタ追加 - 「サイゼリヤ 王子サミット店」（北区王子）
カテゴリー
- 居酒屋さすらい ◆地方版(404)
- 居酒屋さすらい ◆東京都内(872)
- 居酒屋さすらい ◆立ち飲み屋(873)
- 居酒屋さすらい ◆海外(12)
- 居酒屋放浪記 地区別索引(4)
- 居酒屋放浪記アワード(73)
- 今朝の味噌汁(510)
- 中華さすらい(216)
- カレーさすらい(174)
- 蕎麦屋さすらい(173)
- お風呂さすらい(142)
- 喫茶さすらい(138)
- 旅するランチ(61)
- 遺構へ行こう(5)
- PHOTO日記(7)
- Now Feel Design(1)
- 読書日記(14)
- モザイクの一球(61)
- 草野球日誌(84)
- Kuma-Changレシピ(101)
- 師への手紙(13)
- オレたちの「深夜特急」(165)
- 感情的FC東京論(7)
- 【今日のコーヒー&スイーツ】(315)
- Weblog(157)
- In an Art Museum(10)
- 【熊猫】(26)
- 駅弁さすらい(19)
- キッチンカーさすらい(20)
- 「町インド」さすらい(11)
- スイーツさすらい(10)
- さすら碑(38)
