アトレのホームページによると、「目指したのはフランスのSAKEカーブ」。フランスの状況を知らないのでなんとも言えないが、今起きているネオ角打ちはもはやひとつのムーブメントになっているような気がする。若い感性で自由な店作りをする。その自由度は顧客にも伝播して、だから楽しい。そんなフィーリングの店舗だ。過日、仙台で楽しんだ、「菅原酒店」も角打ちの枠を飛び越えて、どちらかといえばクロスオーバーなネオ角打ちだった。 . . . 本文を読む
1月15日（金）かぶ・かぶの葉・豆腐／信州5:越後甘口5
おはようございます。
会社と家の往復の毎日で、特に話題もありません。居酒屋初め、中華初めはできましたが、それももう10日以上前のこと。それ以来、昼飯すら店に行かなくなりました。今年、会社と駅以外で最も多く行った場所はスーパー、コンビニと続きます。今日は病院に行きますが、その後真っ直ぐ帰宅予定。そろそろ、酒場に行きたくなっているら今日 . . . 本文を読む
