洗濯洗剤が無くなってきたので、ネットで注文しようとしたら商品が見当たらない
私が使っているのは、石鹸洗剤の「ミヨシの、粉石けん・そよ風」
合成洗剤は海を汚すし、肌にもあまりよくないので、石鹸派なんです。
仕方ないので朝から、スーパーや、ドラッグストアをあたってみたけど、置いてませんでした。
なんでなのかなぁ?
仕方ないので液体洗剤を買ってきました。
午後、知人が梅を持ってきてくださいました
今年は梅仕事はしないつもりだったけど、折角なのですることに。
朝、スーパーに行ったのに、梅酒作りの焼酎を買いにまたイオンへ。
梅は全部で2,3キロありました。
結局、梅酒、梅醬油、梅味噌、梅シロップなどを少しずつ作りました。
画像を順番にUPします。梅酒の瓶、ちょうどよいサイズがなかったので仕方なく。
梅酒に使うのはなるべくきれいなのをよりました。
梅味噌はYoutubeで。梅農家さんがUPされてました。
味噌200gに、70%のハチミツ。只、混ぜるだけ。そこに処理した梅を並べて、上からも
味噌ハチミツをかけておくだけで美味しくなるそうです。これは期待出来そう
ハチミツは60ccしかなかったので、味噌を100g弱にしました。
梅醬油は以前にも何度か作ったことがあるけど、あまり使わなかった記憶が。
しかし、今回は、出来たらちゃんと使ってみようと思ってます。
目に届かないところに置いてしまうと忘れるからね
アッ、そうそう。残ったのはこれだけ。
梅ジャムをまた作ろうと思いますが、梅ジャムは完熟ので作らないと美味しくならないので
熟すまで待つことにします。
夕べは、何度も登場している、北海道牛ハンバーグ 御飯にはメンタイタラコ。そしてアオサ汁。
やまきちとまとが出てないので、デアルケのトマト。大きさ色々(笑)