昨日22日の餐魚洞料理・・・エゾシカ腱のシチュー～♪ いただきもの・・・キャラメルティサンド～♪

今日の蒸し暑いことったらありゃしない

梅雨に入ったって？　ニュースで例年より遅い梅雨入りなので今年の夏は猛暑になるって言ってますね。

クーラー無しでは暮らしていけなくなりそうで、電気代の心配もあって、大変

昨日の夜も暑かったですよね。

しかし、夜は扇風機を2時間タイマーにして寝たけど、扇風機が切れる前に寒くなって、

目が覚めて、扇風機を切りました。そんなに気温下がったのかな？

ごちゃごちゃ言ってないで、昨日の餐魚洞料理をUPします。

昨日のお客様は、昔からの常連客さま。楽しい方たちなので、またまた私たちも楽しい時間を

過ごさせていただきました

有難うございました

タイトルにあるように、エゾシカの腱を使ったシチュー、美味しいと大好評でした

ヒラメのお造りの写真は撮り忘れたので、お客様にお借りしました　縦の大きい写真の方です。

カイワレ大根を捲いた方は自分が撮ったものです。

ご飯は白いご飯に、アオサ入り玉子焼きやワサビの茎漬け、羅臼のタラコなどをおかずで

召し上がっていただきました。タモギダケの味噌汁や御飯を写したんだけど、写ってなかった

　

　

　

　

お客様にいただいた、このキャラメルティサンド。めちゃくちゃ美味しかったです