クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

ショック!・・・作務衣の生地(~_~;)  &  昨日のお客さま料理~♪ & いただきもの・・・班入りヤブコウジ~♪

2017年11月30日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

今日は作務衣の襟を作って、付けてたんですが、シワが取れないところがあったので、霧吹きをして、当て布をしてアイロンしていると

なんとその部分が黒ずんできました。濡れてるからかな? と思ったけど、乾いてもそのまま なんてこった ガックリ!

え~っ 一体どういう生地なんかな。こんなことは今迄一度も経験したことがなくって・・水濡れがダメなら汗をかいてもダメってことだし・・・。

試しに、ハギレを水に浸けてみたら、やっぱり黒くなってしまいました。いっぺんにやる気が失せてしまった~。

でも、このまま諦めるわけにもいかないので、作ってみて、水洗いして全部同じ黒っぽい色にしちゃいます。

せっかく いい色なのになぁ。

襟には ハイモ布接着芯を貼りました。


  


                       

昨日の餐魚洞料理です

  

  

  

    


        




夕べのお客さまも、お料理も醴泉のお酒も美味しい~ と、とっても喜んでくださったので、私も嬉しかったです。

話も色々弾んで、私もとても楽しい時間を過ごさせていただきました

次はジビエでということで、話が盛り上がりました  有難うございました


今朝のスムージーです

材料  ケール、ピノレッド(赤小松菜)、ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、アボガド(4分の1個)、バナナ(1本)、りんごジュース、黒酢が切れてたので、水だけ少々。

今日のは味が濃過ぎた感じ。ちょっと苦味が出てました。ピノレッドを入れたからかな?

 



昨日、お友達が寄ってくださって、お出かけしてきたお土産にと、可愛いお花をくださいました。

名前は 班入りヤブコウジ。実があまりに大きくてきれいなので、いただいた時、「造花みたい」 って、言ったんです。

夕方だったので、じっくり見てなかったのですが・・・今朝、そのお友達から電話があって、実は作り物だったよ~って。気が付かなかった~って。

よくみるとほんとに作り物でした。しかし、上手く作ってあるので、分からないのも無理ないですね。この品名を書いた紙をよく読んでみると、ちゃんと説明が書いてありました。

この実が可愛いって買った人、きっと多いでしょうね。

ちょっと調べてみたら、班入りのヤブコウジには実が付かないって書いてありました。

作りものでも、実があるとやっぱり可愛い~

有難うございました 嬉しかったです。

 

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昨日の餐魚洞料理~♪

2017年11月29日 | 料理

今日も手作りはあまり進んでいません。明日、頑張ろうと思います

いきなりですが、昨日の餐魚洞料理をアップします。

インスタを見てくださっている方には二度目ですみません。しかし、ちょっとだけ撮り方を変えていますのでザ~ッと見てくださいね。


  

  

  

  


またまた随分 盛り上がりましたよ~。うちのお一人が 「今まで何回かお邪魔しているけど、今日のが一番美味しい~」 と言われて、私は  「え~~~っ 」 って大騒ぎ。

皆さんも一同に大笑い。そして、その方のお言葉は続きます。 「こんな事を云ったら 女将さんに書かれるかもなぁ」 って 書いちゃいました。 いいんです。それは最高の褒め言葉なんですから。

ま、そんなこんなで、楽しい宴になったようで、私も嬉しかったです。 それにしても その時は気付かなかったけど、今、思えば、その方、私のブログは見てないとおっしゃったのに、ほんとは見てくださってたりして。

また次回も、今回のが一番美味しい~と言われるように夫に頑張ってもらいます

楽しい時間を有難うございました



今朝のスムージー

材料は昨日と同じ   ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、アボガド(4分の1個)、バナナ(1本)、りんごジュース、黒酢とお水少々。

最初の画像。飲むと 何かいつもとは違って、まろやかさが無いなぁと思っていたら、アボガドを入れるのを忘れてました。

アボガドを入れることによって、こんなに美味しくなっているとは思いもしなかったです。

アボガドを入れてまた撹拌して、撮り直しました  いつもの美味しいスムージーになりました。

    

今日のお客さまは いつもよりちょっと遅いスタートなので、ゆっくりしています。


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今日はこれだけ(^_^;)・・・・作務衣~。 & 豚肉で煮物~♪

2017年11月28日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

今日は餐魚洞にお客さまの日です。お客さまの日はなんか落ち着かないので、手作りはあまり進みません。

ほんとだと、前身頃と後ろ身頃、続きで裁断するんだけど、前身頃を継ぎ足したので、前後別々の裁断になりました。

今日は肩を繋いだだけです。イメージをみるために・・・洗濯バサミで留めてみました。

これに襟を付けて、脇を縫い、袖作りをして縫いつけ、裾の始末をして、紐作りをして紐を付けると出来上がり まだまだやわ~。


繋いだところ、向かって右の方がちょっと目立ってますね~。ま、着るとそんなに目立たないかも? 目立ったところでまぁいいかな。

明日もお客さまなので、どれだけ出来るかな?

ちょっと訂正しようとしたら、急に字が太くなってしまって・・・直らないのは何故?

 




                      

夕べは、羅臼の鮭を焼いてくれました  そして煮物は豚肉で。高野豆腐と厚揚げ、白菜が入っていました。みんな好きな具材です。中でも おおだい道の駅で買った白菜がとっても美味しかったです


  


今朝のスムージー

材料   ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、アボガド(4分の1個)、バナナ(1個)、りんごジュース、黒酢とお水少々。




今日はお客さまをお迎えする準備は出来ています。あと、着替えをするだけです。

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作務衣、今日中には出来なかった(~_~;) & いただきもの・・・まなびの森・松阪サンミッシェル♪ & 刺身・・・ソマ(ヒラソーダ)~♪

2017年11月27日 | いただきもの

更新、ちょっと遅くなりました

昨日の夜からずっと考えていた、生地繋ぎ。やっと考えがまとまりました。

繋いだところです。ちょっと分かるかな 完成は、まだまだだなぁ・・・・。




ついさっき、お友達が顔を見せてくれました。松阪まで行ってらっしゃったそうで、「松阪まなびの森・サンミッシェル」 で買ってきてくださったそうです。

人気のお店なんですって。若い人は皆さん、色んなお店をご存じですね。

ご飯、まだなので、シュークリーム、早速いただきました カスタードクリームがたっぷり入っていて、とっても美味しかったです。いつも有難う

プリンは明日、楽しみにいただきます

  


                         

夕べの刺身はソマ(ヒラソーダ)でした  脂がのっていてとっても美味しかったです。

そしてピーマンの肉詰めも作ってくれました。とっても美味しくて、ご飯がすすみました。と、言っても一膳しか食べませんよ~。

ブロッコリーは、マヨちゃんに味ポンを掛けて食べるのが好きです。


  


今朝のスムージー

材料  ケール(今日で終った)、小松菜、チンゲン菜、ほうれん草、アボガド(4分の1個)、バナナ(1本)、りんごジュース、黒酢とお水少々。




   

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次は作務衣縫おうかなと・・・・。  &  皿うどん~♪

2017年11月26日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

今日は、ぽんぽん作りを休憩して、作務衣を作ってみようと生地を引っ張り出してきました。

これはお父様がオーダーメイドのスーツを縫われていた知人から、随分前にいただいた生地なんです。

お洋服作りをされていたのに・・・・これはどう見ても着物の反物だと思われます。

しかし、生地の詳細が分からない 何なのかなぁ? さっき、端を少し切って試し縫いをしてみたら、いつものポリエステルの糸で

きれいに縫えたから、ミシン縫いも大丈夫と思われます。絹が混じっていそうな気もしたので、手縫いしかダメかな? と思ってたけど

まぁ大丈夫でしょう。

渋くていい色なんです。縞が細いので、きれいに写せなかったけど

自然光だと、もうちょっときれいに撮れるかも知れません。

生地巾を計ってみると36cm。型紙を合わせたら、後ろ身頃は大丈夫でした。只、前身ごろの縫い代分が足りません。

何処でどう生地を足せばいいのか、ネット検索していたけど、これというのはヒットしなかったので、只今、思案中です。

明後日のお客さまの日までに間に合わせられるといいんだけど・・・。多分、無理かもね。


  


                    

夕べは久しぶりに皿うどんを作ってくれました

菜っ葉は 大和まなと白菜です。あとの具材は、生協の国産冷凍品だそうです。

豚は、イベリコ豚です。この前のお好み焼きに使ったのもイベリコ豚でした。

ホタテに海老、イカ、色々入っていたけど、隠れてますね

とっても美味しかったですよ~



今朝のスムージーです

材料  ケール、ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、アボガド(4分の1個)、バナナ(1本)、りんごジュース、黒酢とお水少々。



先日、マスクとハンカチをオーダーしてくださったお友達から、嬉しい電話がありました

お孫さんにプレゼントされたそうで、給食当番の時にも使えるので嬉しい~と言って喜んでくださったそうです。

サイズもちょうど良かったそうです。お孫さん、中学生だそうですが、給食あるそうです。いいですよね。

きれいに縫ってあるって、娘さんが言ってくださってたんですって。 お電話、有難うございました とっても嬉しかったです。

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黒柴ぽんぽん完成~♪  &  ずわいがにスープ・・・・生協の冷食~♪

2017年11月25日 | 動物ぽんぽん・犬ぽんぽん, 犬羊毛フェルト

昨日、巻き巻きした黒柴ぽんぽん、今日完成させました。

最後の画像は一昨日生まれた赤柴ちゃんと一緒に記念撮影~

まだマフラーが編めてないので、夜にでも編もうかな。


  


                          

夕べのご飯は、昨日書いたように、一富士 お持ち帰りを頼んで持って帰ってきた中華飯でした。

帰ってすぐだったら美味しかったのかも知れませんが、夕飯用に、食べる前にチンしたけど、どうってことないものでした。残念。

買ったとき、すごい美味しそうだったので期待し過ぎたというのもあるのかな

量は多かったので夫と半分こして丁度よかったです。

生協で買ったという、冷食の 「ずわいがにスープ」 これにお豆腐を入れてくれました。これ、とっても美味しかったです


  


今朝のスムージー

材料  ケール、小松菜、チンゲン菜、ホウレン草、アボガド(4分の1個)、バナナ(1本)、りんごジュース、黒酢とお水少々。

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今日は買い物デー・・・紀伊長島~大台~宮川まで♪ & 一富士~♪ & 夕べは猪鍋~♪ & いただきもの・・・タルト~♪

2017年11月24日 | 料理

今日は朝から買い物に出かけてました。帰ってきてから、昨日の続きのぽんぽん巻き半分残っていたのを巻き終えることが出来ました~

黒柴君のぽんぽんです。




買い物、まず初めはtetote(てとて) 玉子とパンを買ってきました。

今日はミニヤギ君たちの小屋の前に干草があったので、干草あげが出来ました

真っ黒のゲン君(お父さん)、お母さん(2枚目画像) や息子君(3枚目画像) にあげようとしたら、横から来て割り込みます

ちょっと憎たらしい


  



買い物が終って帰ろうとしたら、小屋の方でドッタンバッタン! なんと親子喧嘩していました。

すごい激しい動きでびっくり  ハル君もなかなか頑張っていたけど、お父さんには敵わないよねぇ。 おかあさんは 「メェ~~~」 って鳴いていたけど、なんて言っていたのか。

やっぱり仲がいい方がいいね。今頃、どうしてるのかな? ちゃんと仲直りしたかな?


  




大台まで行けば、最近ハマっている一富士に

今日は夫はワンタンメン。私は五目中華。 五目中華美味しかったです。夫のワンタンメンもすごい美味しかったそうです。メニュー写してきました

夕飯用に、中華飯を買ってきました。写真撮ってないのでまた明日。

  

  


夕べはお友達ご夫妻と一緒に食事しました

最初にマメ(鶏の脾臓)  




昨日のお昼にも焼いてもらった、ロースを またバターで焼いてもらいました

お友達の旦那さんが 「猪肉をこんな分厚く切って焼いたの初めて~♪ 何これ~すごい美味しい~」 って喜んでくれました

そして味噌仕立てで鍋も作ってもらいました。

スペアリブから良いダシが出ます。よってってで買ってきた 大和まなも美味しいって喜んでもらえて良かった~

最後は雑炊~ おダシが美味しかったので、雑炊もバッチリ

楽しい食事会になりました。

  

  

  

お友達の旦那さんが買ってきてくださった タルトです。今朝、出かける前に二人でよばれました~ 

とっても美味しかったです。なので今日はスムージーは休憩。




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赤柴ぽんぽん完成~♪  &  猪肉 と お好み焼き~♪

2017年11月23日 | 動物ぽんぽん・犬ぽんぽん, 犬羊毛フェルト

昨日は夜、ちょっと頑張って お耳 だけ作っておきました。お耳、結構手間が掛かるんです。

朝から全体をカットして、お耳を付けて完成させました。写真を撮ったら、すぐにインスタにあげてしまいました

赤柴ぽんぽんです。今回のぽんぽんちゃんもなかなか可愛く出来ました。← 自分で言っちゃった

写真、もっと変化を付けて撮りたいんだけどねぇ。3枚目の画像、ちょっと遊んでみました。

よってってのキャンドゥで買ってきた クロワッサンマグネット。美味しそうに見えない?

    


午後、遅めから次のぽんぽん毛糸巻き(次は黒柴君)、やったけど、まだ半分しか巻けていません。明日は買い物に出かける予定。なので続きは

土曜日になりそう。


                     

今日、知人から猪が獲れたよ~とお誘いがあったので、夫は出かけて行き、お肉を分けてもらってきました。

早速、お昼に焼いてもらいました。ロースだそうです。なんと、柔らかくって、味も良くって、とっても美味しいお肉でした。

今夜は、また猪鍋にしてもらいます




夕べは、あまりに美味しかったので、4枚目を焼いている途中にインスタにアップしてしまいました

山芋があったので、入れたのが良かったのかも? ダシも昆布ダシを使ったしね。  

鶴橋・焼肉のとらちゃんの油かすはいつも通りに入れたし。

分厚い鉄板で焼いて、アツアツに熱した陶板(四季火土窯)の上に置いて、アツアツをいただきます。

焼けると、夫と半分こして、手前が私の分。お好みで紅生姜を乗せたり、最後は一味をふりかけました。

  

  


今朝のスムージー

材料  小松菜、ケール、チンゲン菜、ホウレン草、アボガド(4分の1個)、バナナ(1本)、りんごジュース、黒酢とお水少々。

アボガドはやはりこの量が一番良さそうです。




 

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今日は赤柴ぽんぽん作り~♪  &  オニエビと白菜の煮物~♪  & ワンタッチ綿棒入れ~♪

2017年11月22日 | 動物ぽんぽん・犬ぽんぽん, 犬羊毛フェルト

今日は赤柴ぽんぽん作りをしています。完成まではまだまだです。

  


                       

夕べは知人にいただいた、オニエビ。そして刺身はカイワリ~

  

オツマミには、クラッカーにラムレーズン入り塗るチーズ

煮物は 熊野ほほえみかんで買ってきた白菜  柔らかくってとっても美味しい白菜でした。スティックブロッコリーも甘くて美味しかった~

 

 

お昼は生協で買った ニッキーフーズのきざみうどん。羅臼昆布とろろを入れるの忘れてて、3口ほど食べてから入れました

おダシは夫のダシまではいかなかったけど、即席にしては美味しかったです。おうどんはコシがあって美味しかったです。

  


                     

一昨日行った温泉 に置いてあった、ワンタッチ綿棒入れ。底を見たら、ダイソーって書いてあったので、今日探してきました。

ちょっと便利~  グリーンとこの色。2色ありました。温泉にはグリーンのを置いてありました。

  

今日のスムージー

材料  ケール、大根菜(今日で終った)、小松菜、チンゲン菜、ホウレン草、アボガド(今日は1個・熟し過ぎてたので)、バナナ(1本)、りんごジュース、黒酢とお水少々。

今日の夕飯は自分が当番します


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今日のいただきもの~♪  手作りケーキ & チョコレート~♪ & ボジョレーヌーヴォー・ライトテイスト♪

2017年11月21日 | いただきもの

今日は午前中は、お友達が、先日オーダーしてくださったマスクやハンカチを取りにきてくださいました。

なんとまた手作りケーキのお土産を持って

  


午後から知人がみえたので、みんなで一緒にいただきました~ 甘さもちょうど良く、みんなで美味しいね って言いながらよばれました。

ご馳走さまでした お饅頭や抹茶チョコも美味しかったです。特に私は抹茶チョコが気に入りました

そして、お土産といえば 夕べ、遅くにジュリさんが、親方のタイのお土産を持ってきてくださいました

いつかもいただいた、チョコです。このチョコ、美味しいんです。

親方、有難うございました

  


今朝のスムージーです。

材料は  大根菜、こまつ菜、チンゲン菜、ケール、ホウレン草、アボガド(半分)、バナナ(1本)、りんごジュース、黒酢とお水少々。




                   

夕べは、生協のコロッケ(北海道男爵の牛肉コロッケ) このコロッケ、サクサクで とっても味がいいんです。いつもは出ないそうですが・・・。

そして よってってで買ったミディトマトはアタリでした。こんなに美味しいのならもっと買っておけば良かったなぁと。食べてみないと分からないものねぇ。残念!

「大和まな」 早速炊いてもらいました。やっぱり柔らかくってとっても美味しかったです。

  


昨日、熊野イオンで、ボジョレーヌーヴォー・ライトテイストを買ってみました。軽い感じで呑みやすかったです。ワインの味はあまり分からない私ですが・・・。

そんなにワイン好きではないので、ボジョレーヌーボーを買ったのは初めてでした

そう言いながら先日は北海道フェアのナイアガラ を買いましたが 白の方が呑みやすいので好きなんですが、白は見あたらなくって

 




  

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