かなり長くかかっていた羊毛フェルトのお人形、今日やっとできました
あと表面をきれいに整えるだけになりました。早く皆さんに見て頂きたいのですが、依頼人の方にお見せしないことには
載せられなくて・・・。月曜日にお渡しする約束になっているので、それまでもうしばらくお待ちくださいね。
さて、どんなのができたでしょう~
昨日は生協で頼んだ 「あい鴨鍋セット」 を使って鍋を作ってもらいました。セットに野菜は含まれていませんので。
こちらがあい鴨の肉です。とってもきれいなお肉でした。まだもう少しあって様子を見て追加ということにしました。
野菜はこれとゴボウ! 後でお豆腐も入りました。
まず付いていたタレを入れ、ゴボウと肉を入れて煮ます。ゴボウがほぼ柔らかくなったところに肉を入れます。肉を入れたところ撮るの忘れてたみたいです。
自分の器に入れたところを撮ってました
いい鴨肉でしたよ~。とっても美味しかったです。あらかたお肉を食べたら今度は野菜を入れます。そして豆腐も入れて。
最後は雑炊にしました。この時、ちょうど親しくしている知人が鮎を持って来てくださったので、一緒に雑炊を食べていって貰いました。
なので写真を撮るの忘れて・・・。「これは旨いなぁ!」 としきりにおっしゃられていました。ほんと、最高に美味しい雑炊だったんですよ~。
途中で写真を撮ることを思い出して・・・残念でした
その人に貰った鮎、今朝早速焼いてもらいました
私のは子持ちでした。たっぷりの子が入っていてとっても美味しかったです。夫の方は白子が入っていました。私の方が当たりでした
今日、頼んであった 「まこも」 が手に入りました。3袋です。去年はちょっと不作だったのですが、今年はいいみたいですね。
これはお隣の紀北町で採れたものなんです。こちらの記事をちょっと、どうぞ・・・・ ★
一昨年は一袋500円でしたが、今年は300円! お安くなっていてラッキー とってもきれいな 「まこも」 です。
この料理は一昨年にも載せているんですよ~。こちらです・・・・・・・ ★
明日は餐魚洞にお客さまなので、早速お出しすることができます
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