クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

とろとろ豚丼・・・生協の商品アンケート~♪  &  アジフライ~♪

2012年10月11日 | 料理

今日は午前中は歯医者に! やっと治療が終わってホッとしました。今、通っている歯医者の先生は治療が上手だし

優しいし、家からも近いので良かった~と思っています。

午後は、2時頃から、今作っている羊毛の人形をチクチクしていたのですが、眠くなってきて指を何度も刺してしまい

これではイカンとお昼寝をしました。そしたらなんと、2時間も寝てしまった あ"~mottainai ことをしてしまった

                   

夕べは先日、生協さんで商品アンケート頼まれたタレを使って、白菜と豚で とろとろ豚丼を作ってくれました。



少し、甘めでしたが、いくらでも食べたくなる、美味しい豚丼になりました。

このタレに書かれていたレシピは、タレをそのまま使うというものでしたが、夫は3倍位に薄めて使ったようです。

夫は、提出する用紙にレシピを書いて、自分で写真も撮ってそれを貼り付け、準備していました。


               

先日の夜は久しぶりにアジのフライを作りました。

もちろん、アジを捌いたのは夫で、フライは私が用意しました

  

活きの良いアジで作るフライはやっぱり美味しかったです。

最近、油ものはあまり作らないのですが、たまにはこういうのもいいですね

一人三尾は多いかと思いましたが、ペロッと食べました


やっぱり、もう暗くなりかけてきたので、ウォーキングに出られなくなってしまいました。お昼寝するときは、これからは

目覚ましをかけて寝よう~っと



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コメント (8)
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