「 今年も雪が降ったれすって
福ちゃん、大丈夫かな？」
（2010年1月）
暖冬だと聞いていたので、今年はどうかなと思っていましたが、子供達が雪遊びできるくらい積もりました
（この日は雪のため登校が10時半からだったようで子供達楽しそうに遊んでいました
）
お約束の足形を撮って
福太郎も雪の中ぴょんぴょん走りました
「 ちびたいけろ、楽しいよ～～」
今回はお散歩の最後に桜島ビュースポットです
翌日はすっかり溶けてしまいました。たった1日の幻のような雪の日でした
おまけ
いつかの晩ご飯・・・白菜、エノキダケと鶏団子（レンコン入り）のミルク仕立て鍋（胡椒たっぷり）
と鶏ゴボウご飯の残りもの。
と別の日の晩ご飯・・・・シェパードパイとクレソン＆ルッコラのサラダ
ジャガイモを蒸してつぶして冷凍しておいたものを使ったので簡単にできました。マッシュポテトにミルク入れて少し煮詰めておきます。
タマネギと挽肉を炒めてあらごしトマト加えて（チキンコンソメ入れました）ミートソース作って、鍋に敷き、↑のミルクポテトを載せて、パルメザンチーズ散らしてオーブンで焼きました。
お～！忘れてはいけない
今ほうれん草が安くて美味しいので、１番下にほうれん草を炒めたものも敷いたのでした
ふふ、こちらよりも雪が多いみたいですよ。
積雪ほぼゼロに近い雪国です。
ホウレンソウね！！そうなんです。今のホウレンソウとっても甘みがあって美味しいのですよね。寒締めホウレンソウっていうのかな。食卓に我が家も並ぶことが多いです。シンプルに茹でてオカカとポン酢でが多いの♪
白菜のミルフィーユ鍋(白菜の重ね煮)作りました♪
ロール白菜よりも簡単なんですね。土鍋いっぱいに敷き詰めたので余るかと思ったら全然(笑)
南国に雪は珍しいから、福にゃんも紅福母さんも大はしゃぎですね
雪は残らず、翌日すぐ溶けるくらいがいいです〜
シェパードパイ、なんか懐かしい言葉の響き
私、どこかで食べたことあったっけな
ええええ～～～
ほうれん草・・寒締めほうれん草と呼ぶのですね
そうなんです
ホントホント！冬はやっぱり鍋料理。特に今回風邪をひいてしまってからは温かい料理が多いのですが、さすがにレパートリーが
タロー母さん、あちらに優しいお言葉ありがとうございます