まだ暑さと湿気に体が慣れとりませんもん。
人間の体は順応性のあるけん気候になれてくるばってん
一気に対応はしませんもんね。
例年、7月の外周りは暑さで倒れるっちゃないかいな?で
ふらふらになりながら回りますばってんが8月の末くらいになったげんたい
暑いは暑かばってん35℃くらいでも慣れてくるけん不思議です。
南国、北国の人が暑さ寒さに強かとが分かります。慣れですね。
おいしゃんマイナス10何℃やら聞いたら生きて行けんて思いますもん。
季節の変わり目が辛いですね。
実際、コンビニのおでんも、一番寒い時期より10月に
最初にぐっと冷え込んだ時が売上のピークげなですもんね。
Yahooの天気予報は雨マークになっとるけん朝から傘持って出かけたら
カンカン照りですやん。
雨マークがついとうとぃ同じページから雨雲レーダー見たら
雲一つないですやん。矛盾しとりましょ?
さて今日のお昼は暑いときには熱いもん食って汗かきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/e1/787b66d4db82ad1bdea0dc8fe956c415.jpg)
ガタタンラーメンと炒飯です。
ガタタンラーメンは前日に仕込んだ鶏ガラスープで作ったけん絶品です。
おいしゃんこの「ガタタンラーメン」の大ファンですもんね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/cb/1913dc046b2d4e36b20167d353e56fe5.jpg)
炒飯に餡ば掛けながら食べたらアゴのおてろうごたりました。
炒飯はちろり亭の定番メニューであります。今日は作りたて・・
ばってん、下着まで汗ぐっしょりになりました。
この「ガタタンラーメン」は北海道の芦別の名物で
芦別健夏山笠、緑幸流の総代・金妻の旦那から送って頂きました。
こちらが緑幸流どっとこむ
芦別健夏山笠はこちらば見てがっしゃい。
※ちなみにこの「がっしゃい」は博多弁やのうて黒田の武士たちが持ち込んだ方言です。
これについては今度いつか詳しくね・・
古ノ一おいしゃんずイレブンと緑幸流の交流のあって
例年、山笠の時期に陣中見舞いば送っていただきます。
今回は煮海老1キロとガタタンラーメン。それに広報さんからは
清酒3本。
こちらからはウエストのうどん、焼酎、それに9日のお汐井取り終えたら
お汐井も送ります。
ラーメンは3食分やったけんイレブン代表して3パカで頂きました。
生麺で具もスープも冷凍です
この「ガタタン」は炭坑町やった北海道芦別で食べられよった
家庭料理らしいです。漢字で書いたら「含多湯」ルーツは中華らしいばってんが
しちこうのうてしお味です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/dc/5ae1050ca5c4e435fd04f178b41f3b50.jpg)
詳しくはこちら「星の降る里あしべつ」で紹介されとりますけん
いっぺん見て下さいね。
それが町おこしの一環で「B級グルメ」として人気になり
ガタタンラーメン、ガタタン炒飯、ガタタン焼きそばやら
バリエーションが多くなって来てます。
なんと「クックパッド」にもレシピ見つけました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/98/3a72e95f889848f013e21f0fdb333bc0.jpg)
今年は博多と芦別は同じ15日が追山です。
博多は明日(すでに今日)は注連おろしと笹立て愈々山笠が始まります。
飾り山は一斉に御神入れ、お櫛田さんのかきいれ時でもあります。
舁山笠は7月になって棒〆、人形飾りが始まります。
今年は7月2日が八文字組最後の「八文字掛け(土居流)」です。
大黒流は3日が棒〆後、愈々人形飾り付け、バイブの出番です。
今年の標題は「神威佛光契 (ジンイブッコウノチギリ)」三面大黒です。
大黒天、毘沙門天、弁財天が一体になった神仏で例年に無か人形です。
見送りは小槌で福ば博多の町に打ち出します・・
標題の意味は
神の御威光と佛の光 すなわち御慈悲とが固く結ばれ、
万人に発展を促し、平和や安定をもたらす。
何やら難しかばってんが「大黒さん」です。
今日、仕事中川端商店街で先だってからの毎日新聞の菅野記者(女性記者)に
バッタリお会いして声掛けられました。
八文字組の記事6日の朝刊に掲載やそうです。
どげな風な記事になるっちゃろう?楽しみです。
博多は早くも梅雨明けするとかいな・・・・・