雑穀入りのパン

この前、はくばくからいただいたサンプル
『そのまま簡単　お豆が入った十六穀パンの素』を使って
パンを焼きました。


ホームベーカリー用らしいんですがKomyは手捏ねなので
途中から混ぜて捏ねました。

粉が400gなのでけっこう大きな焼き上がり。

窯伸びばっちりです

冷めてもしっとり柔らかな仕上がりでした♪

今日のお夕飯～6/30

明日からは7月ですね！

久しぶりに今日のお夕飯です♪

小松菜の胡麻和え。

小松菜はシャキシャキな歯ごたえで美味しいです♪
Komyは胡麻和えの味よりも胡麻を煎ってすり鉢で擂っての
手順が好きなんですよ。


肉じゃが。
新じゃがの時期ももうそろそろ終わりですね。


山盛りのタコ焼き。
周りにあるタコは余ったので軽く焼きました。

焼いている最中は流れる汗をタオルで拭きながら集中です。
今日は息子が途中から手伝ってくれました。