マカロン・・・(>_<)

今日はお休みだったので授業２回転でした。
リッシュとフリークラスの受講だったんですが写真は
明日アップしたいと思います♪

今はマカロン作っています。
ついこの間は綺麗に出来たんですが、今日はまた
不調なのです

梅雨の時期だからか、なかなか生地が乾かず、たぶん
それが原因の一つでもあるようなんですが
焼き上がりがイマイチ

３回目にして今のところはうまくいっているんですが
乾燥が終わって焼きに入れたらどうなのかしら・・・

マカロン・スパイラル、先月もはまってしまったので
オーブンの前でヒヤヒヤして見守っています