Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

ハニーブレッド♪

2011年06月22日 16時50分10秒 | パン授業
昨日も勤務のあと授業でした。

一見、普通の食パンなんですが・・・・お砂糖のかわりに
ハチミツを使っているんです。
なので焼き上がるとふんわりハチミツのいい香りが

焼き上がってクーラーの乗せて冷ましているんですがなかなか
冷めなくて。

家に持って帰って一切れずつ食べて。
うん! ハチミツの香りが口の中に広がって美味しい~

残りを今朝カットしたんですがまだまだ柔らかくて
ちょっと力を入れて切ると潰れてしまいます。

とっても美味しかったのでまた作ろうと思いました。