りんご酵母種作成1日め

りんご酵母液100ccに強力粉100グラム
塩少々(発酵しすぎ防止の為)
これで24時間おくと！




発酵しましたよ。あと2日で酵母種ができます！

米ぬかジンジャークッキーその2

友達も美味しいと言ってくれたのでよかったです。
小さいのでついつい食べ過ぎて全然ダイエットクッキーにならないので、また改良したいです。
今回のレシピ

無塩マーガリン　　　　30グラム
甜菜糖 　　　　　　　　 60グラム
蜂蜜 　　　　　　　 大さじ1
チューブしょうが　大さじ1
豆乳　　　　　　　60cc

炒り米ぬか　　　　90グラム
薄力粉 　　　 90グラム

ラップに包んで冷やしておく。
型でぬく。

180度のオーブンで12分～15分くらい焼く。

米ぬかジンジャークッキー

Ko

なかなか上手くできませんがよろしくお願いします。

炒り米ぬかと薄力粉とチューブのしょうが、はちみつ、甜菜糖、無塩マーガリン でクッキーを作りました。
慣れたらレシピものせたいです。
まずはここまで。