あかん鶴雅別荘 鄙の座～半兵衛様 御席 御献立

嫁のロミロミマッサージが終わると、楽しみにしていた夕食です。

鄙の座のHPでは、夕食は

　　　　　

料理茶屋「ひな」

　　　

でいただくような記載になっていたのですが、

ここでも、宿の心遣いをいただいたのか、部屋でいただけることになりました。

鄙の座の食事は、阿寒周辺の地域でとれた食材を中心に使ったものとのこと。

期待も高まります。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　お品書き

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　先附・前菜

　　　　

【先附】　鮭の子豆腐　キャビア　針柚子

【前菜】　蝦夷鹿肉のたたき　柿の白和え　釧路町別保産人参のアチャラ漬　 帆立の香り漬け　たんたか鰈博多押し

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　造里

　　　　

【造里】　見立て盛り　本日の鮮魚　他、あしらい

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鍋

　　　　

【鍋】　根室産きんき　はりはり鍋

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼物

　　　　

【焼物】　十勝産牛肉のステーキ

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　煮物（嫁）

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　煮物（半兵衛）

　　　　

【煮物】　嫁）　釧路産蕪の茶碗蒸し

　　　　　半兵衛）　阿寒ポークと道東野菜のスープ仕立

　　　　

※　焼物と煮物は、数品あるうちから好みのものを選べる仕組みです。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　止肴

　　　　

【止肴】　茹で花咲蟹

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　食事

　　　　

【食事】　オホーツク産蟹ご飯

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　菓子

　　　　

【菓子】　パティシエのスペシャルデザート

　　　　　　　　　　　

あまりに品数と量がありすぎて

花咲蟹以降は、やっとこ腹に入れた感じ。

全部食べきれなかったです。。。

　　　　　

そして・・・

　　　　　

最後に、食事の案内役の方から

　　　　　　

結婚5年、おめでとうございます！

　　　　　

といただいたのが・・・

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

何だろう？

　　　　

　　　

素敵なグラスをペアでいただきました。

　　　　　

鄙の座での夕食のひととき

最高の料理と

心のこもったもてなし

とっても心地良い時を過ごすことができました。