うどんの天 ぶっかけうどん

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よく行っているうどんの天ですが、熱くなったときは、ぶっかけ地獄をよく食べていました。
それが、普通のぶっかけうどんは食べたことがなかったので、今回初めて注文してみました。
選んだのは、ぶっかけ天ぷらです。



注文を済ませると、セルフでおでんを取りに行きます。今回はあつあげではなく大根です。
よく煮込まれています。



そしてむすびは炊き込みご飯です。

呉細うどんというと甘い出汁なのですが、ぶっかけだと生姜もはいるし甘いというよりもそうめん汁のような醤油あじが
少し強くなります。



これはこれで、おいしいです。そしてここの天ぷらはとてもよくできていて、かりかりっとしておいしいです。
海老の形はないものの味がしっかり出てきます。

熱い時も普通に暖かいうどんもいいし、ぶっかげ地獄は辛いというより後からの甘さがよく出るので食べやすいです。
早いうまい。これが呉細うどんの店の特徴ですね。
忙しい仕事の合間の昼食には最適です。



今日の朝はそれほど熱くありませんね。明日の休日もこれぐらいだといいのですが。

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