黒瀬町のペキンに行きました

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　2025.01.29　ニュー

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令和７年 ９月３日(水）４日（木）は、松山出張です。

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久しぶりに、黒瀬町のペキンに行きました。僕の広の職場から15分ぐらいですね。

東広島ですが、割と近いです。

 

 

この日の日替わりランチは、鶏肉のポン酢マヨでした。

９００円という値段もいいですね。前からやっている店は、値上げも控えめな店が多いですね。

 

カウンター席について、注文を聞きに来られました。

午後からの仕事にそれほど余裕もなかったので、日狩りと炒飯とどちらが早い？

と聞きました。

それは迷わずに日替わりと答えました。なるほど。注文が多いものは早く回転できるように。

 

 

日替わりの方は、スープと野菜サラダ、豆腐、漬物がついています。

やはり、中華の良さは、ボリュームとちょっと変えても楽しめる定食になります。

 

 

 

いつもの玉子スープ、全体に中華といっても辛くありません。

食べやすい味付けですね。

 

 

これです。今回メインの料理。鶏のポン酢マヨ。

これは、自宅でまねるのにいいですね。僕はポン酢は、松山市のおでん屋さんで

くる、「ぽんのこ」を持っています。

これならできるかもしれません。ぽんのこをかけるだけでなく、マヨネーズですね。

料理は早く作られました。

 

 

野菜サラダも十分な量がありました。それよりもポン酢にマヨネーズという鶏料理が

気になりますね。

　これは、程よい味で、甘さもあるぽんのこですが。少し辛くなるように何か一緒に

入れるといいかもしれませんね。

店内の飲食では、この値段でこの日替わりはお得ですね。

 

 

 

久しぶりに食べた中華料理。いいです。また中華がふえそうです。