キッチン城のカツ丼

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次回の松山出張は、令和３年３月１０（水）午後からと３月１１日（木）です。どの日も電話連絡は転送なので大丈夫、です。
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久し振りに呉市光町の市場にあるキッチン城に行きました。
ここのカレーがじゃがいもがゴロゴロしていて好きなのですが、今回行ったのは、
昔ながらのオムライスにするか、カツ丼にするか。この二つを迷いながら到着でした。



壁のメニューを見てみると、あれ？オムライスがなくなってる。
それならカツ丼に決まりとなりました。
メニューの横に書いてある、前になかったハヤシライス。ハヤシカツライス、
オムライスからこちらがおすすめになったのでしょうか。
今はカツ丼しかないですが、これも気になるところですね。



出来上がったカツ丼がこちら。
キッチン城という名前の通り、こちらの店はもともとは洋食がお得意だと思います。
それが、松山で食べた時に洋食とカレーの店なのにカツ丼がなぜかあって、それもおいしかったので
洋食店の人が作るカツ丼がおいしいと思うようになりました。



こちらのカツ丼もその期待通り。しゃきしゃきの玉ねぎスライスが玉子の下にあります。
玉子のとろみ具合と出汁の量とちょうどいいです。
昭和の人がこれはいいというのですから、それは昭和の味と思う人もいるかもしれませんが、
おいしかったです。
味噌汁も薄すぎず濃すぎずちょうどいいです。ふが入っているのもほっとする懐かしさがあります。



早く出来上がったのに、どれもなかなかしっかり作られていておいしいカツ丼でした。
ここに行くときは、カツ丼も候補になりました。



カツはこんな感じです。ハヤシライス、こちらのカツもカツカレーうどんも、カツは表にも幟があるので
よく出るのでしょうね。
湯気が立っているカツ丼。食欲が出ます。痩せたい人はたまご丼でも。



　撮影機材　　　　　　　　ＳＯＮＹ　ＲＸ１００Ｍ６

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