幸せの雲と整体師  

呉市広の整体院 木村です。
(腰痛、肩こり、生理痛、不妊症など)
とびしま街道やランチなどの日記です

フェリーにのったらお決まりの弁当

2011-08-26 19:37:06 | グルメ (食と健康)



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今日、みっつめの投稿です。前のふたつもよろしく。

水曜日、腰痛が治りませんという人から連絡を受けていたので、午後から松山に行ってきました。
こういうのは、どうしよう・・・・・

よし、行こう。という具合に一日のなかで空き時間ができるものです。
船に乗ってからはいくつかの予約電話を受けたのですが、不思議と今日はどうですかというよりも
明日以降の話が多かったです。うまくできているものです。



急に動き出したわりに、いつも通りの弁当です。
呉の栄町商店街にある「おいしいおかずの店」の500円のむすび弁当。
むすびが三つ入って、さらにおかずの種類が多いし、それぞれが美味しいのです。



海上保安庁の船を写したらすくに船内にもどり弁当を開くとこんな感じ。

たまご、ひじき、きんぴらごぼう、ポテトサラダ、コロッケ、塩サバ、鶏のから揚げにミートボール。
れんこんとウインナーも付いていますね。



今回は、この塩サバがとてもおいしく感じました。
高校生の頃は毎日弁当を作ってもらって通っていましたが、その頃の米の感じと
塩サバ、この味が懐かしいです。

もう一つ忘れていました。たらこスパゲティも入っていましたよ。



かまぼこもありますけどね。

懐かしい弁当というのは、温めない方がいいのです。常温の美味しい弁当。
温かいなら最初からかまどやがいいし、冷たいのなら朝作っているのをそのまま昼に食べるのがおいしいのです。



炊き込みご飯。

僕は冷めた炊き込みごはんを湯づけにして食べるのが好きです。

ただ、このむすびはこのままで美味しいですよ。

たまには500円の弁当。栄町か支店の中通り4丁目で買ってみましょう。



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熊野の前に、うどん家 郷原店

2011-08-26 12:52:13 | Weblog



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久しぶりに、「うどん家 郷原店」に行きました。
今では、讃岐よりも呉細うどんの方が好きです。
讃岐へ行って、食べ歩きをするならそれはそれで興味ありなのですが、
呉という街にいるとこれがあっています。



いつもの定食のご飯を特別にむすびにしてもらいました。
これは、海苔がおいしいです。米もおいしいのですが、たぶん地域の米だと思います。



チキンは、汁がかかった感じなのですがかるい塩コショウ味です。レモン塩という感じのあっさり味です。
夏にはこういうのもいけます。



こちらはおでんのような味付けなのですが、ピリ辛です。
唐辛子の赤いのも見えます。小さく丸いのは団子のような柔らかいものでした。



それぞれの味はしっかりなのですが、とくにビールが欲しくなるわけでもないので濃い味というわけではありません。
疲れた体の昼食にはこれぐらいの味で食欲がでるのがいいですね。



コロッケ、前回は、しそとチーズだったのですが、今回はチーズだけです。
何かクリームコロッケのような柔らかさが出ています。
じゃがいもももちろん地域のものだと思います。



この店が家庭料理のようになるのは、地域でとれるものを使うからというのも一つの理由でしょう。
その季節にあるものをつかった日替わりは、今日はなに?とそれなりに変化があります。
ただ、食べすぎるのが問題。

普通の男性でもうどんとセットにすると今日は腹いっぱいになるでしょうね。



呉細うどんは、店により個性があるのですが、一番甘く感じるのは、一心です。
次が山の家。そしてうどん家郷原店という順です。
このあたりは、お好みソースの個性の好みと同じで、出汁はそれぞれにこれもありという美味しさです。

お好み焼きも、呉細うどんもどこかと同じというのがないところが楽しめるところですね。



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なでしこジャパンに贈った筆

2011-08-26 07:50:51 | 呉周辺のこと



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国民栄誉賞の副賞は、熊野筆だったということで当の筆の里工房はどのようなことに
なっているか見に行ってきました。
もともと好きな場所です。
筆といえば、熊野、同じ地域では川尻にもありますが全国の筆はほとんどが広島の
ものです。
他に競争を許さない民芸品といえます。。



そんな匠の技を披露しようということと、日本の文化を大切にしよう
というのが筆の里工房のコンセプトのようです。



1階受付横の売店では片岡鶴太郎のクリアファイルなどや絵葉書が売られていました。



さて、なでしこジャパンのことはというと・・・・

これだけです。

考えてみると、同じものいくらというのは並べていないですよね。
極端なもりあげにしていないところもいいです。



筆は並んでいるだけで、落ち着きます。
毛の柔らかさが伝わってくるのか、日本らしい風景が思い出されるのか、
昔の農家の副業だったそうです。
茅葺屋根、縁側のある農家で作られていた様子が地下で再現され、
実際に作っている人がいます。



ここのレストランも人気のようですが、まだ入ったことはありません。
展示品が一定期間で入れ替わるのでたまに見に来ているのですが、
いつか、ゆっくりランチも含めてきたいものです。













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