今年も。。。

　　　　　　　　

らっきょうの季節が　　やってきました　　

らっきょうは、仲夏の季語。　仲夏というのは、陰暦の５月（新暦の

６月）のことだそうです　  

で、今年は　鳴門産のらっきょうを　鳥取産のらっきょう酢で　漬け

ました。。。　このお酢、製造所は　岡山県の会社になってまんがな　

　　　　　　　　

鷹の爪多め、昆布が多め、何も加えずの　３種にして、冷蔵庫へ　

２週間後が　楽しみ