「ベカ」の酢味噌あえ。

倉敷の仕事を終えて　帰り道、岡山で途中下車して　駅前で　食事がてら
一杯　　やりました。
飲み屋街を歩きながら　見つけたのが、このお店　
７０席くらいある　大きな　大衆居酒屋でした。
『鳥好』。。。「とりよし」でしょうか、店名に「鳥」とあるのに、お品書き
には、魚介類が多いのが　不思議なみせでしたが、、、なんとも 安くて
旨くて、雰囲気も　バツグンでした。

で、壁に貼られたお品書きに　「ベカ酢味噌」とあったので、頼んでみたら
出てきたのが、これ　　です。



ホタルイカと同じくらいの、小さなイカを湯がいたのに　辛子酢味噌が
かかっていました。　岡山の海で　漁の網にかかるんでしょうね、
このあたりでは　「ベカ」と言うんだと、お店の（昔の）おねえさんが
教えてくれました。

美味しい牡蠣も　食べました　　この店、ご近所にほしいデス