切り干し大根と薄揚げ、人参をごま油で炒めて 
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プロフィール
切り干し大根独特の味が出て 肴にもいいですね
なかなかこまめにやりますなぁ 感心。
最近は 飲み屋でも、あまり置いてないので
もっぱら 自家製です