椎茸を焼いてみたら。。。 傘のほうは そこそこの焼き加減に
なりましたが、ここで 裏側を焼くためにひっくり返すと
椎茸の旨い汁がこぼれてしまうので 裏向けのまま。。
ガスコンロのグリルに移して 焼きました
二重手間になりましたが うまい具合に焼けとります
翌日は、Aの素社の冷凍餃子を試してみました
焦がさんように、1分ずつ 様子を見ながら加熱してたら
想定の倍以上の時間がかかりましたが 蒸気で
ふわっと加熱されて 美味しいです
けど、焼き色は やっぱりムラがでますねん 途中で、
置く位置を変えるとかしたほうがええんかも