椎茸を焼いてみたら。。。 傘のほうは そこそこの焼き加減に
なりましたが、ここで 裏側を焼くためにひっくり返すと
椎茸の旨い汁がこぼれてしまうので 
裏向けのまま。。
ガスコンロのグリルに移して 焼きました 
二重手間になりましたが 
うまい具合に焼けとります 
翌日は、Ａの素社の冷凍餃子を試してみました 
焦がさんように、１分ずつ 様子を見ながら加熱してたら
想定の倍以上の時間がかかりましたが 蒸気で
ふわっと加熱されて 美味しいです 
けど、焼き色は やっぱりムラがでますねん 
途中で、
置く位置を変えるとかしたほうがええんかも 
