完全に二日酔いだ〜
気持ちワリーィ
しかし今日は良いお天気
昨日、恒例のクリスマスパーティーを開催
スカイツリーもライトアップしていると聞いて、昨年はとてもショボイライトアップ
だったので、期待せずにバルコニーに出てみると、まあなんて綺麗
プレゼントも今年もたくさん集まりました！
ビンゴの景品もたーっぷり！中身はドキドキもの・・・
ローストチキンだけを作って、今年もまたハーモニックからのケータリング。
メニューは○茄子のムースのガーリックトースト 生ハム、イベリコサラミ
○サーモンのマリネ ワカサギのエスカベッシュ いろいろきのことししとうのマリネ
○パテ・ド・カンパーニュ 自家製鴨のスモーク 根菜ピクルス
○彩り野菜のバーニャカウダ
○和牛ホホ肉ともち豚のビール煮込み
○白身魚とジャガイモのウロコ仕立て ラタトゥイユ添え
○大山地鶏と茸のワーテルゾーイ 以上。
個別の写真はこの中に
2011年クリスマスパーティー
サダハルアオキのケーキとラデュレのマカロン。
前から憧れていた三越お米売り場のこんなプレゼントをもらった
そして今年も恒例のクリスマス献金。
ユニセフに送ります。