ローマのレストラン!!
日本でも凄く有名な、ダフェリーチェ!!
http://www.feliceatestaccio.it/
ローマの料理を食べるならここ!!っていろんな所で紹介されたので行ってきました!
場所はローマの下町です。
住所:Via Mastro Giorgio, 29 Roma
TEL:+39 065746800
http://allabout.co.jp/gm/gc/77892/
噂通りのお店、、、
名物パスタの「カーショ・エ・ペペ」も絶品で、もしローマに戻ることがあればまた是非行ってみたいなと思います。
この微妙な胡椒の感じ、、、は病み付きになりそうです。
あ、あとお通しに出された魚のフライももの凄くおいしかったです。
熱々でしたが、、、
やっぱりシンプルな料理は良いなって言うのを再確認しました!
素朴で気取ってない自由な感じ、、、イタリア料理は素敵ですよね。
僕もうこういう歴史に残るような料理を作れるようになりたいと思います。
ま、いつもだけど食べて研究です。
http://www.feliceatestaccio.it/
ローマの料理を食べるならここ!!っていろんな所で紹介されたので行ってきました!
場所はローマの下町です。
住所:Via Mastro Giorgio, 29 Roma
TEL:+39 065746800
http://allabout.co.jp/gm/gc/77892/
噂通りのお店、、、
名物パスタの「カーショ・エ・ペペ」も絶品で、もしローマに戻ることがあればまた是非行ってみたいなと思います。
この微妙な胡椒の感じ、、、は病み付きになりそうです。
あ、あとお通しに出された魚のフライももの凄くおいしかったです。
熱々でしたが、、、
やっぱりシンプルな料理は良いなって言うのを再確認しました!
素朴で気取ってない自由な感じ、、、イタリア料理は素敵ですよね。
僕もうこういう歴史に残るような料理を作れるようになりたいと思います。
ま、いつもだけど食べて研究です。