『海の精』

５月１日の月曜日にやった、日テレ系の『アンテナ２２』を見ました
『超人気らーめん店＆高級料亭の味に挑戦』という事で
日テレにある『汐留らーめん』の塩ラーメンをカップ麺化に挑戦する日清食品
それと、
高級料亭『菊乃井』の鯛そーめんのカップ麺化に挑戦する十勝新津製麺
いろいろ苦労して、カップ麺が誕生し、『汐留らーめん汐留塩味』２９９円が誕生しました
無化調の『鯛そーめん』は、具材に一考の余地ありで、完成は、まだになりました

で、すでに、コンビニで『汐留らーめん汐留塩味』が売られているのですが、番組を見て、一番購買意欲に駆られたのが、

『海の精』というお塩です

鯛そーめんの最初の試作品を持って行って、『塩分の角が立っている』と不評を得て、料亭『菊乃井』が使っている『海の精さらしお』を使ったら、合格ラインに達した
『海の精さらしお』は、業務用でスーパーには、売ってなかったですが・・、
『海の精』を買いました２４０ｇで５５５円
水塩って、どう作るんだ～
おいらは、料理は、カップ麺が限度です