20℃超え

いよいよ20℃超えの日が来ています

店頭販売のチョコチップクッキーがひとまずお休みになります

また秋までお待ちください

チョコが溶けてしまうんですね

あまりこだわりのないクッキーですが

チョコレートだけは拘ってベルギー産のクーベルチュールを使っています

お口の中の温度でチョコが溶けてほしいんです

オーブンで焼いても大丈夫なものもあるんですけど

チョコだけは譲れません

なので毎年恒例ゴールデンウィークから秋まで

「冬眠」ならぬ「夏眠」に入ります^^