そば粉で作るガレットを提供する千葉県松戸のcafe kashicoroエイギョウニッポウ

千葉県松戸市でそば粉で作る御食事クレープ「ガレット」やランチがメインのカフェです。

6月のランチプレート

2012-06-01 | kashicoroな日々

 

6月のランチプレートです♪

 

1、ラザニア風クロックムッシュプレート

・天然酵母パン

・ホワイトソース

・ハム

・ホワイトソース

・ミートソース

・ナチュラルチーズ

・パルメザンチーズ

と重ねて焼きあげます

もちろん2種類のソースは自家製

 

これにサラダ・デリ1品・ドリンクのセット

 

 

 

2、骨付き鶏もも肉のトマト煮プレート

 

 

じっくり炒め香味やさいで作ったトマトソースで

焼き目を付けた骨付もも肉を

オーブンで一時間じっくりと

骨離れが良く

しかも

味が抜けていない仕上がりに

一回の仕込みで

10食分

売り切れると復活まで時間がかかるので

在庫がある時には

是非ご注文ください

 

サラダ・デリ1品、ドリンク

パンかご飯から選べます。

今回はコレが一押し!

 

 

 

3、たらこバターパスタプレート

 

たらこと北海道バター・胡椒

基本それだけのシンプルなレシピですが

これがなかなか♪

万能ねぎ・海苔をトッピング

さらに天然酵母パン・デリ1品。サラダ・ドリンク付き

 

以上3品です

 

久々の3品替えなので

バタバタする可能性が大

気合入れてがんばります!