そば粉で作るガレットを提供する千葉県松戸のcafe kashicoroエイギョウニッポウ

千葉県松戸市でそば粉で作る御食事クレープ「ガレット」やランチがメインのカフェです。

マイナーチェンジ

2008-10-24 | kashicoroな日々

ただ今

コーヒー豆をおろしていただいている

珈琲屋めいぷるさん

と相談しながら

コーヒー豆のマイナーチェンジを

しているところです

コーヒー豆は農産物ですから

毎回微妙に変わってきます

その都度

好みにすりあわせをしていただいています

 

お店が近いって言う事は

こういうときに直接お話したり

ニュアンスを伝えたりするのが

とてもしやすく

いつも頼りっきり

とてもたのもしいですね

 

違いを探してみる

楽しみもあるのではないでしょうか・・・