久しぶりの一人居酒屋

友達は本当にありがたい。
今日はあやとふみことランチに行って、ちょっとしんどかった出来事を聞いてもらって、とても楽になった。

ランチもとても美味しかった。
ここはちょっと「行きつけリスト」に加えなくては・・・！
※ブログにも写真や紹介文を載せたいのだけど、仕事でこの店紹介を使うため、同じ写真や文章を使うとまずいのでできません。

帰って急ぎの仕事をして、夜は久しぶりに一人居酒屋。
なんてことないお惣菜なんだけど、我ながら「旨い」とうなった。
実は、出汁を変えたのだ。
出汁というか、出汁に使う鰹節をかなり上等のものにした。
やっぱり和食は出汁が決め手。
これだけで全然違う。
特に、この鰹節をそのまま一緒に炊いたかぼちゃ。
絶妙



和食は素材さえいいものを使えば、誰でも美味しくできるのでいい。
洋食はそうはいかないけれど。
でも、前にテレビを見ていたら、今の若いお母さんたち（まあ、私と同世代だろう）は、出汁を昆布や鰹節でとらない人が多いのだとか。
粉末の出汁を使うならまだいい。
味噌汁をお湯に味噌を溶かして作る人が結構いるとか・・・。
日本人が本来持っている、昆布などの「旨味」というのを感じられない舌になってしまった子供が多いという。

一人でテレビを観ながら、あかん、あかんと頭を抱えてしまった。

旨味から感じられる食材の美味しさ。
これがわからなくなることがどんなに不幸か。
・・・まあ、私の感覚だけど。
インスタントラーメンが美味しくて美味しくて幸せなら、それはそれでいいんだろうな・・・。ごめん、ごめん。

とりあえず、私は今日は幸せ
豆腐は「もうここの豆腐しか食べない」と決めている豆腐屋の「ゆずおぼろ」。
ゆずの風味がふわっとして、ほろほろととろけるような食感。
この豆腐屋の豆腐にはまってしまって、週に３回は食べている。

この豆腐屋で買った油揚げがまた絶品。
肉厚で、しっかり味がしみて。
小松菜と炊いた。

日本酒は秋田の「まんさくの花」純米吟醸。
料理に合わせるのにはいいだろうと試飲したときに思ったら、やっぱりピッタリ。
なんぼでもいける（怖いっ！）

器も今日は自分の好きなものばかりを使った。
酒器も一番好きな作家さんのもので。

ずっと一人暮らしで、淋しい夜もあったけど、
いつもこうやって料理をして、美味しいお酒があったらゴキゲンだった。
今でもそれは変わらない。
ただ、なんだかわからないけど、せつない気持ちになる。

自分がこうやってお酒を飲んでいた、あの頃を思い出すからかもしれない。

今日の飲み代は今日稼ぐ！

またいつものことで、突然仕事が忙しくなってきた。
でも、貯金も底をついてきたので、とりあえず来るもの拒まずで仕事を請けていくことに決めた！
（さすがに600字800円という仕事は断ったが・・・）

結局この間、やんわりと断ったつもりの取引先からメールが来ていて、
またそれが、私が結婚準備やらで仕事を請けてくれなかった期間、本当にまいりました・・・みたいな、
私の自尊心を満足させ、情に訴えるような文面だったものだから、
気安く「やりますよ！」と返事をしてしまった・・・のがまずかった

「４ページ、土曜の午前中までにほしいんですけど・・・」ときた！
・・・やっぱりね。
だいたい私に飛び込んでくるのは、こういう「急ぎ仕事」。
でも、今日は請けた。
やりまっせ。もうなんでもやりまっせ

今週は結局土曜までの仕事が８本入ってしまったのだけど、
ランチ・飲み・飲み・・・と、今週は遊びの予定もぎっしり。
でも、プライベートでこれだけ遊んでもまだいけることに気付いた。
これで以前の３分の１くらいの仕事量。
自分の限界はこんなものじゃない。
そう思ったら、気も楽になるね

昔はよくこう思っていた。
「まだ倒れてないから大丈夫！」

もう倒れるんじゃないかと何度も思いながら、そのたびに「いや、まだ倒れてない。倒れてから考えよう」と言い聞かせ、常に限界に挑戦してきた。
（そして、倒れなかった！）
いやはや・・・あの頃は何を目指していたんだか（笑）

もうあんなふうに仕事をすることはないだろうけど、
もうちょっとだけライター仕事を頑張ってみることにした。
この間までくよくよと悩んでいたけれど、いろんな人のアドバイスもあって、
自然に肩の力が抜けたような気がする。

そんなわけで、今日も１本メルマガ書いて、
夕方からひのきに行って、塾の夏期講習のチラシのテキストを１本書いてきた。
これが意外に時間がかかる仕事で、Ａ４用紙１枚半程度のコピーでみっちり３時間。予定外！！

最近、本気で集中して仕事をするということがなかったんだなぁと思った。
久しぶりに全力で集中して書き上げたら、ちょっとフラフラ・・・
変な疲労が・・・。
この半年、たるみきって仕事をしていたことがよくわかるなぁ。

とりあえず、即金で原稿料をもらえたのがよかった
これで今週も飲みに行ける～

飲み代をひたすら稼ぐために書く、日雇い労働者の日々が再び！！
でも、な～んか心地いいのはなんでだろうね。。。

もうすぐ彼が帰って来る。彼も相変わらず夜中まで仕事。
今日は私もまだ飲んでないから、彼と１缶だけビールを分けよう。
めちゃくちゃ眠くて疲労してる、この感じがやっぱり好きやなぁ
ビールうまいもん（笑）