晴れ。寒さが少し緩む。
NHKラジオの「石丸謙二郎の山カフェ」をいつもながら、つい聞く。山へ行きたしとは、思うばかり。
この「山カフェ」、今日のゲストは山の写真家の野川かさねさん。野川かさねさんの名前は初めて知ったが、写真は詩的でお洒落。彼女の話の中に北八ヶ岳の山小屋しらそび小屋の話があった。アッとホームで、薪ストーブに載せて焼く朝食のトーストがおいしくて有名らしい。ネットで見たら、厚切りトーストを、食べやすいように切って、２種類のジャムがのせてあった。たしかにおいしそう。
いきなりそのトーストが欲しくなる。その後ベーカリーで４枚切りを半斤、つまり、２枚買った。トーストはガス火に餅焼き網を載せて焼く。
