寺カフェたより

平日はお茶と暮らしの研究所にてお茶やコーヒーの普及活動、週末は寺カフェ主人でアナログ生活してます。

今年の抱負

2011-01-06 06:43:25 | 日記

毎日、足利から埼玉の上尾市まで通勤、

足利でも富士山はよく見えますが、埼玉に

近づくにつれて大きく立派に見えるのが富士山^^

 

(埼玉県鴻巣市北部より 撮影)

寒い日は空気が澄んでいて大きくはっきり

見える。

朝もいいが夕陽に照らされる富士も素晴らしい!

今年は会社を5月で定年、しっかり引き継ぎを

してから愛車ジェミニZZPF60でお茶産地を

巡りたいです。(愛車は今年で26歳、クラッシック

カーとして認定)

そして、たくさんお茶畑の絵を描きたい。去年は

いろいろ忙しかったの全くでしたので、思いっきり

描いてみたいなぁ~。

川根、狭山、奥久慈、など。

またコーヒー豆の焙煎を勉強したいです。もちろん

コーヒーの美味しい飲み方教室も開催しますので

宜しくお願いします。

目標を持って努力の毎日になるように頑張りますよ~。

 

 

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ぱんじゅう屋さん

2011-01-05 11:10:28 | グルメ

足利の名物は 蕎麦、そしてB級グルメポテト入り

焼きそば、イモフライなどなどたくさんありますが

ちょっと立ち止まって買って食べたくなるのは

ザオウ様神社のそばで営業している「ぱんじゅう屋」

 

 

さん。直径5センチくらいの餡子が入った自慢焼き

ひとつ、ひとつ丁寧に焼いてくれるので嬉しい!

 

 

そう言えば、10円まんじゅうも足利から発信。

ぱんじゅうにとてもよく合うお茶は、ほうじ茶

深蒸し茶も・・・・・。

そうそう、お値段は1個30円。出来たては

餡子がすごく熱いので、ふうー、ふーして

から^^。

こんなふうに丁寧に包んでくれる。温かいうちが美味い、冷めたら

チンしてがいい。

 

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