栗おこわ と オセロ

昨夜は旦那さんが飲みに出掛けたので夕食は作りませんでした。
その代わりに栗おこわを作ろうと、せっせと栗の皮むきをしました。
（栗は皮むきが大変なので店頭で見ないふりをして通り過ぎていたのですが、でも・・・・や～っぱり手を伸ばしました！！）

おこわはいつもは簡単に炊飯器か鍋でツイッチポンで作りますが、今回は本格的に蒸し器で作りました。

　

①皮を剥いた栗は焼きミョウバンにつけ、クチナシを一個入れて塩ゆでします。



②餅米は前日茹でておいた小豆の煮汁に塩少々を入れて1時間ほどつけておきます。

　

③それをフライパンで焦がさないように米が少し白くなるまで火を通します。
　（こうすると、蒸し時間が早くて済みます）


　
④蒸し器に入れて所々に蒸気の通る穴をあけ、茹でた栗を乗せて30～50分程蒸します。



ふっくらと美味しい栗おこわが出来ました　

上段は自宅用、下段の左はご近所へ、右は・・・・・



そう、昨日話していた102歳の叔母宅へ持って行きました。叔母の大好物なのです。
（とても良い表情なのでボカシは入れませんでした。化粧をしていないので写真はイヤダと言いつつも、カメラを向けるとチャンとポーズを取ってくれました）　

お天気なら、いつも行くサンビーチ一つ葉へ連れて行くつもりでしたが、あいにくの



そして相手をさせられたのが、この　オ　セ　ロ　！　　叔母が黒、私が白です。

年齢ハンディで、私と対戦するときは四隅の１カ所だけ先に置いています。
旦那さんや息子が相手だと２カ所もしくは３カ所です。



久しぶりにしたら見事に負けました。　ヨシッ、もう一局　　ぞ～　



でも、次も又々見事に負けました。

相手がいないときは、”　独　り　オ　セ　ロ　”　をしているようです。

「力がついたね、おばちゃん！　又来て対局するからね」

数独を教えようと思うのですが、（これなら独りで出来るから）でも、そこはやはり102歳。
新しいことに慣れるのには時間がかかるので無理かな？と思っています。


ところで、去年の敬老の日のプレゼントはこれでした。



デイサービスに行くのに、小さいのに必要な物が入りしかも軽いので重宝しているらしい。
ポーチにはお風呂に入るので化粧品を詰めています。

何より、可愛らしい柄でしょう？　山形屋に売っていました。



冬用の柄が欲しいと言っていたので今年はこれにしました。
本当はもう少し可愛い柄が欲しかったのですが、黒っぽいのは他には良いのがありませんでした。

１０月１日から使い始めるらしい。叔母らしくけじめがきっちりしています。

長生きして欲しいものです。