ソース焼きそば2

　色々やってみました。

　ビニールパックの麺は水をすこし入れて　あらかじめ袋ごとレンジで温めて熱くなったら　袋ごとごと揉んでほぐします。

　ミンチ肉　麺　野菜と全部入れながらフライパンで炒めます。

　ソースを入れて出来上がり

　今度は麺に脂が浮いてややべたべたして　好みではありません。

　ソース焼きそばといったらこんなものといわれればそうなんですが　早く取り出せば
　ややソース和えみたいな仕上がりで嫌だし　焼きを強くすると脂っぽくなります。

　難しいです。焼きうどんだと同じ命題でもっと難しくなります。