除雪日和

本当はあまり好きでないクリスマスシーズンが終わった(笑）
サラリーマン時代は、あのクリスマスソングを聴くとウキウキ
したものだが。

寒波も峠を過ぎ、今日は積もった雪の除雪に明け暮れました。

除雪機は雪国の”チョー大事な必需品”ファミリーカー一台分の
値段はするが、積もり積もった雪を簡単に除雪してくれる優れ物、
しかしもう２０年もお世話になっているので、そろそろガタが来て、
いざ稼働と言う時にエンストなんて事もしばしば。

大雪のお陰で栂池スキー場、岩岳スキー場もひとまず年末年始の
ゲレンデ滑走は安心です。

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今日がクリスマスです。

クリスマス寒波と言われてましたが23日、24日は青空が覗くスキー日和でした。
しかし、今日25日からはいよいよ本格的な寒波到来、雪降りは勿論、日中も
気温が上がらず氷点下の世界、屋根の軒先のつららも成長して大きな牙を
むいている。

ペンションでは、若いご夫婦のお客様に食後のデザートに
再び家内が腕によりをかけて作った、クリスマスケーキのプレゼント。
ゲレンデで1日中吹雪かれ、思うようにスキーが出来なかったようでしたが
このケーキで少しはクリスマス気分を味わえたでしょうか。

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１日早いクリスマス

Merry X'mas ！…

１日早いですね、でも巷ではイルミネーションとか、クリスマスソングとか
もうかなり前からクリスマスモードになってるから、まぁいいか(笑）
今日のデザートは家内の手作りケーキです。
お客様にケーキカットをお願いしたら、私達の分もカットしてくれて
ちゃっかりおすそわけ頂きました。

クリスマス大寒波到来の予報でしたが、今日現在の白馬方面は
それほどの大雪にならず、逆に朝から青空が顔を出し
スキー日和です。
栂池スキー場はお陰で全面滑走可能になり、岩岳スキー場は
遅ればせながら本日よりオープンしました。

ただ気温は上がらず、路面は日中でもツルツルの凍結状態で、
車の運転には注意が必要です。

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スノーシューコースの整備

朝から粉雪が舞う中、旅館組合の役員仲間総勢７名と、今シーズンも
スノーシューコースの整備を行いました。

落倉高原のシンボル、浅間山（せんげんやま）までの
林間コースですが、天気がよければ北アルプスのパノラマが一望でき、
且つ森の中へ入れば、孤高の白樺、夫婦ブナの大木にも出会えます。

アップダウンが少なく、特に初心者の方々には絶好のお薦めフィールドで、
白馬村観光局ではガイド付きのスノーシューツアー等も行われる
自慢のコースです。

ペンションヴィヴァルディのホームページにもスノーシューの
詳細を記載していますので見る来て下さいね。
こちらです→ペンションヴィヴァルディ

スキーシーズン開幕といっても…

ここのところ白馬は毎日、雪が降っています。

徐々にではあるが滑走可能なゲレンデも増えてはいますが
初心者に人気の栂池スキー場「鐘の鳴る丘ゲレンデ」は
写真のようにまだリフトは動いていません。
今度のクリスマス寒波の降雪いかんで、年末年始の天国と地獄が
決まりそう。

ペンション裏の自称「ヨン様通り」の落葉松並木も
白く雪に覆われ、我が家の玄関も今日からついに
冬バージョンに変わった。

冬バージョンって？
本来は階段を登ったところが玄関なのですが、
雪の季節は屋根からの落雪が危険な為、そこを閉鎖して
下にある乾燥室への入り口が玄関になってしまいました。

明日は戸隠、穂高のペンション仲間と今年最後の
お遊びで楽しみです。

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やっと積雪です。

この冬1番の寒波到来の報道が流れて、大雪を期待してました。

野沢温泉地域の北部方面はどうやら大雪になったようですが
私の地元白馬村は25センチ～30センチ程度で、
もう一降り欲しいところです。

それでもスキー場は上部では滑走可能な場所が増え、
今後、スキー客も増えてくるでしょう。

そろそろ年賀状を書く季節、こたつに入り
うとうとしながら新年の言葉を考えるが、
東日本大震災の事も有り、今回は見出しに
悩んでいます。

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大町山岳博物館からの眺め

用事が有り、大町市まで出かけました。
暖かさと、あまりもの天気の良さでふらっと大町山岳博物館へ。

ここは大町市街地と北アルプスのコラボレーションが素晴らしく
左は常念岳、大天井岳から餓鬼岳、北葛岳、蓮華岳、爺が岳、
鹿島槍ヶ岳、五竜岳、唐松岳、白馬鑓ヶ岳、杓子岳、白馬岳
小蓮華岳、白馬乗鞍岳と「北の北アルプス」が大パノラマで
見られます。

又、春は桜の名所として、お花見客と多くのアマチュアカメラマン等の
憩いの場所です。

写っている山は左が雪解け時に種まき爺さんが現れる爺が岳、
右側が雪解け時、鶴と獅子が現れる１００名山の一つ鹿島槍ヶ岳です。

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雪の朝

やっと積もりました、と言っても５センチです。
期待外れの積雪予報、これでいよいよ雪不足が心配に
なってきました。

新聞では愛知県に近い近いスキー場が、続々オープンした事を
伝える記事が写真付きで、でかでかと掲載。

雪が降らない地域でも人工降雪機の登場でゲレンデ作りが出来
しかも、最近の技術の進歩で気温が下がらなくても
最初から機械の中で雪を作り、その雪降らせる降雪機が登場してからは
天然雪でのスキー場よりも、いち早くオープンする世の中になった。

さて、我が地元の栂池高原スキー場はやっと明日１２日に一部オープン
八方尾根スキー場も１３日に一部オープン致します。
勿論、良質な天然雪ですよ～！(笑）

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シーズン前の準備期間

シーズン前の暇な時期です。
ペンションでは黒毛和牛のフィレ肉ををかたまりで仕入れるので
カットする時にどうしても端材がでてしまう。
それを今までは、自分たちがパクパク食べていたのでは、もったいない。
そこで端材からのハンバーグを作りをひらめき、ミートミンサーで
ミンチ作りを開始。
出てくる様は気持ち良いと言うか、薄気味悪いと言うか(笑）

あとはタマネギ等の具材を混ぜ、丸く形状を作り
黒毛和牛１００％のフィレ肉ハンバーグの完成です。

又、２０年ぶりに少々ではあるが野沢菜を漬けたり、
漬物用薄切り干し大根も準備。

インフルエンザの予防接種をしてきました。
普通の風邪なら少し休めばいいが、感染力の強い
インフルエンザはそうはいってられない。

この時期、暇だけど、なんだかんだやる事が目白押し。

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時雨れ、のち青空

久しぶりのブログになった。
忙しいわけでもないが。

最近の白馬は時雨れる日が多く、肌寒い、
こんな日は温かいコーヒーを飲みながら、好きな音楽でも
じっくり鑑賞したいものだが、なぜか心に余裕がない(笑）

時雨れる日が２日続くと青空が一時顔を出す、
今年は、なかなかまとまった雪の降る日がまだなくて、
そろそろ仲間内で雪乞いの話題も。

家内が『安かった！』とキーウィを沢山買ってきて
ジャムを作った。
少し味見しましたが酸味を抑えたまずまずの出来ばえで
これからの朝の食卓には、このキーウィジャムが添えられるでしょう。

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