青トマトのカレーピクルス

今年も青トマトのカレーピクルス造りが始まった。
先日、農産物直売所でしこたま青トマトを仕入れてきたが、これも加工しだすと
量が目減りしてしまう。
それでもお客様からは評判が良いので作るのが楽しみだ
（作ると言っても作るのは家内ですが…）



ところで話が変わり、最近我がペンションはお客様の香水や整髪料の
臭いに悩まされてます。（笑）
チェックインの時に、すでにすれ違いざま、臭いがプンプン、
”やばい”と直感！
案の定、チェックアウト後、お部屋の掃除にとりかかると部屋中に
臭いが沁み渡っている。
窓を開けて風通しを良くしてもなかなか臭いがとれない、
消臭剤を散布するも、臭いはいつまでも漂っている。
結局その部屋は１日から２日使用不可能になり、自然に消臭されるのを
待つ事となる。
そのような臭いを発散させているお客様が、９月は珍しく続きました。
香水や整髪料の消臭が簡単に出来る妙案、知ってませんか？（笑）

上高地

天気がよく、思いついたように上高地へ出かけた。
上高地はペンションからは車と、乗合バスを乗り継いで約３時間で到着するほど
近いのですが、なかなか最近は行く機会がなくご無沙汰でした。

でも多分、この気持ちは、白馬でも上高地に負けず劣らず、風光明媚な場所で
そのお膝元に住んでるいると、それで十分満足していたのでしょう。
たしかに久々に訪れ、眺めたこの山岳風景は、白馬連峰と比較しても
五分五分と思った。

しかし上高地はやっぱり私には特別な場所です、それは初めて「信州」を知った
最初の場所なんです。
話せば長くなるので……（笑）

紅葉はまだ早いので、人出もごった返すほどではなく、賑やかさもあり、
それでいて、静けさも有り、丁度いい感じのリゾート気分を味わえました。

定番の河童橋と穂高連峰


ウェストン碑


大正池と焼岳


大正池に映る焼岳


上高地バスターミナル


上高地へはペンションヴィヴァルディからは約３時間で行けますよ。
ペンションヴィヴァルディのホームページは
こちら→　http://www.valley.ne.jp/~vivaldi/

紅葉前線その１

白馬乗鞍岳の中腹「天狗原」から白馬乗鞍岳を臨む。
まだ、残雪がありますね。



今年の紅葉前線は幾分早い気がする。
昨日、今日と栂池、八方尾根へ行かれた常連のお客さんから情報を頂いたが
すでに、かなり色づいていました。


八方池です。




この調子でいくと、どうやら今週末からが見頃か。
今年は、寒暖の差が結構あったから、色づきも良さそうで、
今から、楽しみです。

八方尾根です。
もうこんなに色づいて。



ペンションヴィヴァルディのホームページは
こちらです。→http://www.valley.ne.jp/~vivaldi/

シルバーウィーク

９月の大型連休、いい天候に恵まれてます。

白馬もお盆以来の交通量、他府県ナンバーの車が列をなして走行していますが
あまりにも天気が良すぎ、所々、北アルプスの写真を撮るための迷惑駐車で
走りにくそう。

古道、千国街道の塩の道も歩く人の姿が目立ち、快適なハイキングを楽しんでます。

そんな中で、紅葉も少しだけ進行中、標高の高い２０００ｍから上はそろそろ
見頃です。
栂池自然園は９月２７日頃から見頃の予想が出てます。



ペンションヴィヴァルディのホームページは
こちらです→　http://www.valley.ne.jp/~vivaldi/

里の秋

いつもは朝、快晴でも、すぐに雲が現れ山の姿を隠してしまう、
しかし今日はそんな事もなく安定した青空。
いつの間にかコスモスが満開に咲き、収穫間近なそば畑も
白い花が波のように、心地よく風に揺れていました。
１０月になれば新そばのシーズン、のぼりがお店や、道路脇ににぎやかに
立ち並ぶでしょう。
こんな時、「白馬に秋が来たなぁ」と実感！




久しぶりに青鬼集落へ出かけた。棚田も黄金色になりここも
いよいよ稲刈りのシーズン、水入れした棚田をつい最近カメラに撮ったと
思ったのに、もうあれから４カ月も過ぎたんだ。



ペンションヴィヴァルディのホームページは
こちらです→　http://www.valley.ne.jp/~vivaldi/

国営アルプスあずみの公園大町地区

この７月に大町地方に国営アルプスあずみの公園がオープンした。
すでに穂高地区の公園はオープンしており、私は数回入園しているが、
今回のこの地区も同じ内容のものだろうとあまり期待はしていない。
９月３０日までが期限の無料視察券が手元にあったので、平日に混んでない時間帯に出かけました。
広い園内は平日のハンディを差し引いてもお客様の姿はまばら、やっぱりすぐ近くの穂高地区にも同じ公園があるのでちょっと厳しい戦いになるかなと。

でも、特筆すべきは自然の森や林を活かした散策路、新緑や、紅葉の季節はもちろんの事、真夏でも樹木の木陰がいたるところでグリーンシャワーとなり、フィトンチッドがいっぱいに発散されてる感じがした。
結果、穂高地区よりも自然が満喫できそうで、思ったより気に入りました。
詳しくはこちら→http://www.azumino.go.jp/oomachi_matsukawa/index.php

正面玄関です。


レストランのオープンテラスで


最高高さ９ｍ、各イベント会場をつなぐ目玉の空中回廊


お子様向けのクラフト工房


もう一つの目玉、大芝生広場


国営アルプスあずみの公園大町地区はペンションヴィヴァルディから
豊科、大町方面に向かって車で４５分です。
豊科ＩＣからはペンション方面に向かって走行し約２５分です。
ペンションヴィヴァルディのホームページは
こちら→http://www.valley.ne.jp/~vivaldi/

イングリッシュガーデン

今日の白馬は１０月中旬くらいの気温、寒いです。
ストーブが欲しいほどですが、まだ暖房の準備が出来てなく、長袖の衣類を引っ張り出して寒さをしのいで…（笑い）









先日、関西からのお客様からガイドを依頼されたが、お花の宝庫、栂池や八方はすでにピークは過ぎており、考えたあげくにひらめいたのは、イングリッシュガーデンとして人気のある「ラ・カスタ・ナチュラルヒーリングガーデン」でした。
オープン当時１度行きましたが、その後の整備も進み見事なお花のお庭を観賞することが出来ました。
一周しても３０分程度とだだ広い庭ではありませんが、オープンテラスでティータイムも楽しめ、ちょっとだけリッチな雰囲気が味わえますよ。
入園料は８００円ですが、予約が必要です。
詳しくはホームページはこちら→http://www.alpenrose.co.jp/garden/garden_index.html

ペンションヴィヴァルディのホームページは
こちら→　http://www.valley.ne.jp/~vivaldi/