タラの芽ですが、まだ早いですね。
コシアブラも収穫はまだまだ先です。
産直でも姿が見えませんでした。
ゴールデンウィーク前半戦、ヴィヴァルディとしては珍しくお客様が続き
とりあえず今日から中休みに、あとは2日からの4日間が忙しくなりそうです。
今日、お客様をお見送りした後、お片づけは後回しにして、
いつものように残ったコーヒーをすすりながら、
リビングでボケ～としたマッタリタイムです。
このわずかな時間が私にとって、とても癒しの時間になります。
しかしその癒しの時間も束の間、すぐさまゴールデンウィーク後半戦の
準備にはいらなければなりません。
と言う事で、そろそろ山菜もご用意しないとと思い。ペンション裏の庭にある
タラの芽を見るも、いまだ芽が出たばかりの極小サイズで、とても食用には
なりません。最近人気のコシアブラも同じ状態です。
そこで、車で30分の産直まで下見に出発。
だが、そこもタラやコシアブラは店頭に姿が無く、店番してるおばちゃんに
訪ねたところ、『今年は、ついこの前の寒さや霜で山菜がやられてしまったよ』
だ、そうです。
あっちゃ～！
我が家の庭に生えてるタラの芽の食べ時は、5月5日以降の感じがするので、
どうやら今年のゴールデンウィークは山菜の王様の出番も少なさそう。
ペンションヴィヴァルディのホームページへもお越し下さいね。
こちらです→ペンションヴィヴァルディ
