今日は小雪

今日は朝から小雪がちらついています。
天気予報では１日中、雪マークだったので期待していましたが、気温がやや高めなのですぐに溶けて全く積もりません。１１月に大雪が降ると１２月は土壇場まで降雪は無し、と言うジンクスが有り、少々心配


名古屋からお越しになったお客様は、朝食を召し上がりながら、ぼんやり外を眺め、森に雪降る景色が幻想的と大喜び。

白馬にトナカイ？

白馬駅からペンションに向かう国道沿いのドライブステーションに「トナカイ牧場」なるものがオープンしました。
白馬にトナカイ？…、たしかにトナカイのイメージはクリスマス、サンタさん、雪が思い浮かぶけど何故白馬に…？しかも牧場と言っても廃業したコンビニエンスストアの店を使用している。お客様が立ち寄るように客寄せパンダならぬ客寄せトナカイかな。
せっかくですので、ペンションへお越しの節はどうぞ、トナカイ牧場へお立ち寄りくださいね（笑）



今は四頭いました。

タイヤ交換

今週末からまた、雪マークの天気予報が出ていたので、思い切ってタイヤ交換をする事にしました。大きい車はタイヤが重く、手間がかかるし、特に冬用タイヤに交換する時はなんとなく気分も重い。しかし、明日は所用でどうしても出かけなければならないし、夜遅くは路面も凍結するので仕方がないと思いつつ、これまた重い腰をあげました。これでいつ大雪が降っても安心！数年前に１１月に大雪が降ってから１２月はなかなか降雪がなくタイヤ交換が早すぎたタイミングがあったが、今年は果たしてどうだろう？。

栂池スキー場オープン

いよいよ栂池スキー場がオープンしました。
オープンと言ってもハンの木ゲレンデの１部ですが、それでも待ちかねたスキーヤーが、右に左にきれいなシュプールを描いていました。１２月１２日までは１日券が２５００円とお得な価格になっていますが、ヴィヴァルディもお得なリフト券プランを始めましたので是非ＨＰを見て下さいね。
http://www.valley.ne.jp~vivaldi/

１１月寒波

日本列島に１１月の寒波が吹き荒れた。私の住んでいる白馬村は雪になれた地域ではあるが、今回５０センチの大雪はまだ車に冬用タイヤを装着してない人も多く、駐車場に車は眠ったままです。


１１月にこれほど多く雪が降ると、意外と本番の１２月には雪が降らないか、または少なく、スキー場は嬉しさ半分不安半分、当然ペンションを営んでいる私も同じ気持ちです。
でも、どうやら地元の栂池高原スキー場、八方尾根スキー場は今週末から一部のスキーゲレンデをオープン出来る事になりました。

冬が来る前に

冬が来る前の漬物の仕込み風景は今頃からの風物詩になります。野沢菜やたくあん、カブ等の漬け込み作業を皆さん頑張ってされますが、私どもは白馬へ来た最初の年に野沢菜を漬け込みしましたが、見事失敗に終わり、それ以来ほとんど漬物の仕込みは行なっていません。たまに大根、カブ等は漬け込みしましたが、わずかな数量です。
ただ、昨年から始めた写真の「青トマトのカレーピクルス」だけはお客様に好評なのでこれからも頑張って漬け込みます（妻が…）



冬が来る前、この時期になると、宿泊業者向けの食品展示会があちらこちらで開催されてます。私はいつもは出かけないのですが、今回は義理が有る主催者だったので妻と二人で出かけました。受付で名前を書き、参加記念のくじ引きをおもむろにひいたら、なんと、なんと、妻が特賞を当ててしまった。特賞は「信州和牛のステーキ」です
今までくじ運がない事を嘆いていましたが、こんな事も有るんだと思わずにっこり。この勢いで今日は宝くじも購入、結果が楽しみです。

冬支度その１

今朝はこの秋１番の冷え込みでした。長野市内では初氷の知らせも。
寒かった代わりに日中はどんどん気温が上がり、ぽかぽか陽気な小春日和、と
言う事で、庭やテラスに置いてあったガーデンチェアーをしまう事になった。
毎回春と秋同じ事を繰り返しているが、春はルンルン気分でガーデンチェアーをセットするのですが、かたづける秋は、影が長くなり少々気が重い。

今日は１日中雪の薄化粧した北アルプスが顔をのぞかせた、こんな時にお客様がお越しになればきっと感動されるでしょう。

新蕎麦とリンゴ狩りと紅葉

毎年、東京からお越しいただくお客様をご案内し、なんと、秋の味覚、視覚をいっぱい楽しんだ１日でした。



大町市内のりんご園、収穫したりんごを手に一同記念写真。
りんごの品種はふじです、少し収穫が早かったのですがそれでも十分に密が浸み込んでいてめちゃめちゃ美味しかったです。
ヴィヴァルディでは１１月２０日まで、４名以上で宿泊のお客様にリンゴ狩り体験を無料でご案内いたします。
詳しくは
http://www.valley.ne.jp/~vivaldi/ringogari.html
を見て下さいね。



新行地区は昔からそばで有名な「蕎麦の里」、地粉１００％を使用した新蕎麦はこれまた風味豊かで、うまかった～！
ざるそば、７００円でした。



りんごと新蕎麦で秋の美味しい味覚を味わった後は、紅葉しかない！
そこで由緒ある曹洞宗の古刹、「霊松寺」を訪ねた。１１月９日まで秋の特別拝観をしており、ボランティアの方々が丁寧にお寺の中を説明つきで案内して下さっています。
庭園の紅葉はドウダンツツジ、県の天然記念物オハツキイチョウ、それとモミジ等、今を盛りに素晴らしい紅葉！
お客様の満足顔が嬉しかったです。