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~生ごみ・野菜の輪と和をつくる~          じゃがいもの会(武蔵野市)

生ごみを資源として活用し、おいしく元気な野菜を作る循環を武蔵野市内で作りたい。都会でも出来ることはきっとあるはず!

お客様と一緒に食事

2013-05-06 | お客様

4月29日(月) にこにこ畑

Mさんの愛情こもった作業のおかげで、とてもよい堆肥ができています。

     

ここ2ヶ月くらいは苗の植え込み前なので、生ごみにはぼかしをかけて直に畑に入れています。こんもり盛って草マルチして、ブルーシートをします。ほこほこの土ができます。この写真は2週間前に生ごみを入れたところ。

    

今ははざかい期で収穫できる野菜はは少ないですが、今日はお客様が差し入れを持って来てくださったので、畑の絹さや、スナップエンドウ、葱、春菊で味噌汁を作って、昼食にしました。

     



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