こんなチョコレートが発売されるのを待っていました。

【新聞記事を見て】平成１９年１１月２８日日経新聞「「山崎１２年」使ったチョコ…ロッテとサントリーが開発」

ロッテは２７日、サントリーのシングルモルトウイスキー「山崎１２年」を使った
洋酒チョコレート「シングルモルトウイスキーチョコレート」
を発売する、と発表した。アルコール分は３．２％、１２粒入りで３９８円前後を想定している。

４０代以上の男性のチョコレート需要を伸ばしたいロッテと、ウイスキーの味わいや楽しみ方を女性にも広げたいサントリーの思惑が一致した。

両社は「チョコレートとウイスキーは相性が良い。大人のバレンタインギフトとしても売り込みたい」と話している。

１２月４日からジャスコで先行発売し、来年１月１５日からスーパーや量販店を中心に全国で販売する。


【ちょっと探してみよう。さぁ、ｉタウンページ検索！】

ウイスキーファンにとっては、こんなチョコレートが発売されるのを期待してましたね。ウイスキーボンボンが昔から大人のチョコレートとして定着していましたが、この発売を期にシングルモルトウイスキーチョコレートが定番となりそうです。

子供の頃は、ボンボンを食べたくって仕方がなかったけど、食べると苦くておいしくないんですよね（今は違いますが）。

この「シングルモルトウイスキーチョコレート」はどうか。早速、ジャスコで購入し、味わいました。



価格は、３９８円。４００円もするんだから、どんな大きさなんだろうと期待していたら、普通のチョコレートと同じ大きさ。これで４００円か～、と。



１２粒入り。



中にウイスキーが入ってます。ウイスキーボンボンと同じ。

これが「山崎１２年」か～。確かにチョコレートとウイスキーは組み合わせとして合うんですよね。でも同時にいただくのはいかがかと。確かに美味しいけど、ハーモニーを楽しむのはどうかなー、と思ってしまいました。普段いただくには、３粒が限界でしょうか。

眠たくなりましたよ。運転は控えましょう。

来年１月１５日には、「山崎１２年」のミニチュア瓶（５０ｍｌ）とセットで発売するんです。バレンタインに向けて販促していくんですって。売れるんじゃないかなー、これは。

自分に合うウイスキーを求めてＶｏｌ．１１８（富士）

【ちょっと一息】ブレンデッドウイスキー（マルスウイスキー　富士）

マルスウイスキー蒸留所で購入したウイスキーをご紹介します。
（マルスウイスキー蒸留所見学はこちら）

富士プレミアムウイスキー　４０％

モルトウイスキーとグレーンウイスキーを混ぜたブレンデッドウイスキーです。





綺麗な琥珀色、爽やかな香りがします。ブレンデッドなんで、円やかなのかなと思っていたら、ツンとした硬い感じがしますね、私には。味わいも複雑な感じで、値段が値段なので、こんな感じかな～、と。

それで、ロックのほうが良いのではと思って、冷蔵庫からアイスを取り出し、グラスに入れて、富士を注ぎました。



すると、香りが円やかになり、味わいも柔らかくなり、甘味が出てきましたよ。絶対、ロックがお薦めです。美味しい。

同じ長野県茅野市にあるピーター（地図は、ｉタウンページ！）で買った、スモークチキンとベーコンをアテにウイスキーをいただきました。





スモークチキンは茹で、ベーコンは焼き、です。美味しいですよ。ウイスキーにも合いましたよ。

地元のウイスキーには地元の料理を、かな。

スコッチグレイン、ウイスキー好きには堪りません。

【新聞記事を見て】平成１９年１０月１７日日経ＭＪ「ヒットのヒミツ　ウイスキー効果、深みある光沢」

足元のおしゃれにこだわるビジネスマンが増え、百貨店では比較的高額な革靴の販売が伸びている。そのなかでも注目されているのが、ヒロカワ製靴「スコッチグレイン」の「オデッサ」シリーズだ。ウイスキーで伸ばした靴クリームで磨き上げて仕上げた靴表面の独特な光沢感が人気を呼んでいる。
ウイスキーを染み込ませた布に靴クリームをつけて、革靴表面に薄く伸ばしながらこすり付けるように塗る。クリームがウイスキーと混ざり合うことで革への染み込み具合が増し、通常より深みのある光沢が出るという。
仕上げは手作業のため生産量は一日２０足。
スコッチグレインの靴は英国伝統の「グッドイヤーウェルト」製法で生産している。ウイスキーはシングルモルト「ダルモア」を採用。



【ちょっと探してみよう。さぁ、ｉタウンページ検索！】

靴にこだわりはないんですが、ウイスキーと聞けば別。興味ありありです。革との馴染みがあるので、どんな革靴でもウイスキーを染み込ませば良いというものではないようです。

う～、革靴に飲ませるなら、自分で飲みたいですね。

東京と大阪、アウトレットモールにスコッチグレインのショップがあるようです。見に行ってみよう。

◆スコッチグレインを探すなら、ｉタウンページお気に入りリスト！

自分に合うウイスキーを求めてＶｏｌ．１１７（ブッシュミルズ）

【ちょっと一息】シングルモルト（アイリッシュ　ブッシュミルズ）

小説に、ウイスキーが出てくると嬉しくなりますね。ましてや、サスペンス小説のキーマンになって出てくるとワクワクものです。そんな小説に出会いました。



南北アイルランドの統一を謳う武装勢力ＮＣＦの副議長が、スライゴーの宿屋で何者かに殺された。宿泊客は８人、一種の密室状態に置かれた。その中には、

正体不明の殺し屋「ブッシュミルズ」

もいる。誰が犯人なのか、宿泊者の一人、日本人のフジが、推理をし、犯人を追い込んでいく。

石持浅海氏の処女作「アイルランドの薔薇」。



そんな殺し屋「ブッシュミルズ」を飲んでみました。初のアイリッシュウイスキーです。

ブッシュミルズ１６年　４０％　Ｍａｔｕｒｅｄ　ｉｎ　ＴｈｒｅｅＷｏｏｄｓ



熟成にはバーボン・バレルとシェリー・バットの両方が使われ、最後は、ポートワイン樽で仕上げが行われたウイスキー。



綺麗な琥珀色。インパクトは少ないが、複雑な味わい。ちょっと醤油っぽい、苦い感じがしましたね。

自分に合うウイスキーを求めてＶｏｌ．１１６（マルスウイスキー蒸留所）

【ちょっと一息】

南信州にある

「マルスウイスキー蒸留所」

へ出かけてきました。正式には「本坊酒造　信州工場（場所は、ｉタウンページで）」といいます。



ここが見学受付のあるところ。ツアーがあるわけでなく、ガイドが付くわけでもなく、案内図をもらって、自由に見学してください、とのことでした。



まずは、樽貯蔵庫。入り口にあるボタンを押して扉を開けると、ガイダンスが始まります。



ちょっとひんやり、ウイスキーの香りが充満してます。個人で回っていくのって案外そっけないですね。

扉を出て向かいの別棟の階段を上がると、糖化槽があるんです。



そして、蒸留機。初留釜と再留釜がぞれぞれ一機。



ということで、非常に短い時間で、見学を終了。

試飲コーナーに行ったのですが、当然、車を運転する私は「ぶどうジュース」で我慢です。



工場限定のシングルカスクもあったりして飲みたかったなー。



お土産やさんには、マルスウイスキーラインナップがあり、どれを購入しようかと迷ってしまいますね。購入したウイスキーはまた別でご紹介しますね。

自分に合うウイスキーを求めてＶｏｌ．１１５（タリスカー）

【ちょっと一息】シングルモルト（タリスカー　アイランド）

もうワンショット、タリスカーのボトラーズ物をいただきました。

タリスカー　ダブルマチュアード　４５.８％　１９９１年蒸留　２００４年瓶詰め

アモロソシェリー樽でフィニッシュしています。





色は、ゴールド。塩っぽさの少ない、甘い香り。辛さが抑えられ甘い味わい。ちょっとタリスカーのイメージとは異なるような感じですが、これまた美味しいですよ。

自分に合うウイスキーを求めてＶｏｌ．１１４（タリスカー）

【ちょっと一息】シングルモルト（タリスカー　アイランド）

タリスカーってオフィシャル物が有名で美味しいので、ボトラーズ物があることも想像してませんでした。マスターが出してくれましたのでいただくことにしました。

アイランド・クラシック　５７.３％　２００５年瓶詰め（タリスカー１０年）

ボトルには、タリスカーの銘柄の表示はありません。





色は、ゴールド。塩っぽいけど甘い香り。ピリッと辛い刺激的味わい。でも余韻長く、徐々に甘さが残ってきます。

うー、ウイスキーって感じです。美味しいです。

自分に合うウイスキーを求めてＶｏｌ．１１３（ラガヴーリン）

【ちょっと一息】シングルモルト（ラガヴーリン　アイラ）

アードベックに続いて、アイラモルトをもう一本。

ローハンソラン カスク ５９．７％　１９９１年蒸留　２００６年瓶詰め

スコッチモルトセールスのデスティラリーコレクションなんですが、瓶には、ウイスキーの銘柄が書いていません。どこなんだろう、と。

マスターから

「ラガヴーリン」

と聞きました。私の好きなウイスキーと一つで嬉しいです。

ローハンソランとは、ラガヴーリン蒸留所が仕込み用の水を取っている川の名前なんですよね。





綺麗な琥珀色。香りはかすかにピート香。でも味わいは、やっぱし強烈。インパクトがありますね。スモーキーなんですが、余韻が長く、徐々に口の中で甘味が滲みこんでくるって感じで、非常にしっかりした味わいです。やっぱし美味しいですよ。

自分に合うウイスキーを求めてＶｏｌ．１１２（アードベック）

【ちょっと一息】シングルモルト（アードベック　アイラ）

人生にはいろいろな出来事があるんですね。また、人にはいろいな人生があるんですね。

シングルモルトウイスキーも、蒸留所によって全く味わいが異なるし、同じ銘柄であっても樽の種類や形、置き場所熟成年数など樽毎で味わいが違うんですよ。

人生ってほんとウイスキーのように思うし、またそのウイスキーとの出逢いも偶然そのもの、人との出逢いもそんな感じがする

そんなことを思いながら、今日は、アイラ系モルトを注文しました。

アードベック　６年　６２．２％　２０００年４月蒸留　２００７年瓶詰め

６年って若いですよね、ウイスキーとしては。どんな味なんだろう。





綺麗な琥珀色、ピート香が強烈に漂ってきます。味わいも、スモーキー、でも甘味を感じるの不思議です。美味しいですよ。でも軽いって感じはしますね。

自分に合うウイスキーを求めてＶｏｌ．１１１（プルトニー）

【ちょっと一息】シングルモルト（プルトニー　ハイランド）

ジョンオグローツに近いプルトニー蒸留所のウイスキーをもう一本注文しました。

プルトニー　ＤＵＮＣＡＮ　ＴＡＹＬＯＲ　コレクション　５６．６％　１７年　１９８９年１月蒸留　２００６年１０月瓶詰め





若干薄い琥珀色で、味わいは、塩辛さとちょっと甘味を感じます。深みのある味わいで、長く余韻が続きますね。

自分に合うウイスキーを求めてＶｏｌ．１１０（オールドプルトニー）

【ちょっと一息】シングルモルト（オールドプルトニー　ハイランド）

ジョンオグローツとういのはスコットランドの北の果ての町の名前なんですが、そこに一番近い蒸留所のウイスキーをということで注文しました。

オールドプルトニー　４０％　１２年





海の近くの蒸留所であることから、味わいは塩辛いです。綺麗な琥珀色ですが、喉を通る一瞬の勝負って感じです。

自分に合うウイスキーを求めてＶｏｌ．１０９（クライヌリッシュ）

【ちょっと一息】シングルモルト（クライヌリッシュ　ハイランド）

今日、いただいたのは、

クライヌリッシュ　４６％　１５年　１９９１年蒸留、２００６年瓶詰め

のディスティラーズ・エディションです。

ディスティラーズ・エディションとは、それぞれの蒸留所が個性を生かしながら、二段熟成などレギュラー品とは異なる製法・技法を用いて生産するウイスキーのことなんです。



色は琥珀色。甘いんですが、ピリからです。



うー、まあまあ、バランスの取れたウイスキーですね。

樫木の樽のウイスキーケーキ。

【ちょっと一息】

北千住のマルイの１Ｆお菓子コーナーを歩いていると、ふと目についたんですよ。

　

ウイスキーやブランデー、リキュールでできたケーキです。

ウイスキー好きの私にとっては、立ち止まり、買うしかありませんでした。

　

ちょっと味見をさせてもらうと、ほのかにウイスキー風味が漂い、味わえ、美味しかったんです。

お店は銀座にもある「樫木の樽」です。

◆東京で「樫木の樽」を探すなら、ｉタウンページ！

買ったのは、

「ハイランドシングルモルトケーキ」と「コニャックケーキ」です。

　

家に帰って、二つをいただきました。

　

ウイスキーケーキですが、ちょっと苦味のあるチョコレートケーキ。

　

噛めば噛むほど、じわーとウイスキーの味わいが滲み出てきます。ちょっとピートが効いて、スモーキーな香りが漂います。ハイランドシングルモルトというんだけで、ブランドは何なんだろうか。ちょっと分からないなー。思った以上にウイスキーが滲みこんでます。かなり大人の味です。

もう一つは、ブランデーケーキ。

　

甘味の後に、コニャックの味わいが出てきます。

少しだけ味わったときは、美味しかったですが、一気に２本、食べると結構、胸に来ます、酔っ払ってしまいそうですよ。

洋酒、アルコールに弱い方は控えてくださいね。

自分に合うウイスキーを求めてＶｏｌ．１０８（マッカラン・レジェンド）

【ちょっと一息】シングルモルト（マッカラン・レジェンド　スペイサイド）

今日、マスターに紹介してもらったのは、マッカラン。えっ、飲んだことあるよ、と思っていたんですが、これが違ってました。

私が知っているマッカランは、赤みがかった琥珀色なんです。

それが、出してもらったマッカランは、淡いゴールド。えっって感じです。

マッカラン・レジェンド　１４年　５７．６％ ドラミン社

マッカラン・レジェンドは、量産される前のマッカランを復活させようと造られたんですって。製法も昔ながらの方法で、ノンチルフィルター・ノンカラメリングでボトリングしてあります。シェリー樽は当然ですが。
ブランドとしては「ＭＡＣＡＬＬＡＮ－ＧＬＥＮＬＩＶＥＴ」となってて昔を思い起こさせるようにしているんですって。





色は薄いゴールド、華やかな香り。味わいは、華やかな感じがするんですが、度数が高いこともあり、舌がちょっと痛くなります。

それが、喉を通り過ぎると、胸が熱くなり、息をすると、鼻からはマッカランの香りが広がり、気分がひじょうに高揚する感じです。美味しかったですね。

自分に合うウイスキーを求めてＶｏｌ．１０７（フェッターケアン）

【ちょっと一息】シングルモルト（フェッターケアン　ハイランド）

マスターに選んでもらったシングルモルトは、

フェッターケアン　１０年　６０．７％　ケイデンヘッド

です。初めて聞くブランドです。ホワイト＆マッカイの重要な原酒の一つなんですね。





色は薄いゴールドで、甘い華やかな香り。味わいは、ちょっと苦甘いって感じです。度数が高いこともあり、余韻も永く続きますが、元々、味がしっかりとしていて、バランスが取れているような気がしました。




オフィシャルボトルは「オールド・フェッターケアン」の名前で販売されているようですが、この日は、創業年をラベルに記した１２年熟成モルトの「フェッターケイアン１８２４」オフィシャルボトルも見せてもらいました。今度はオフィシャルも飲んでみよう。