冬に芽が出た玉ねぎを畑に植えたら立派なネギに成りました

玉葱には早生と晩生が有って、早生は5月に収穫して9月頃までしか食べることが出来ません。芽が出て食べられなくなるからです。晩生は12月頃迄芽が出ないので、長く食べる事が出来るのですが、それでも12月に成ると芽が出てきます。普通は芽が出たら捨てるのですが、畑に植えて置くと芽が育って立派なネギに成ります。