ハヤトウリの芽出しをしています

ハヤトウリは不思議な野菜で、ウリの中に有る種を植えて苗を作るのではなく、ウリをそのまま植えると芽が出ます。種から苗を作るのは大量に苗を作る事が出来るのですが、ウリを植えて苗を作るのは大量生産が出来ません。瓜から芽が出てきたらポットに取って出荷します。