盆の墓参りや仏壇にお供えして貰う為に、菊を作って居て、花満に出荷しています。一年で一番菊を消費して貰う時期で、菊農家は盆に合わせて菊を作って居ます。花は天候に左右されやすいので、夜電気を付けて電照菊と呼ばれる方法で開花調整をする人も居ます。私は自然流で全て自然に任せています。
菊を畑で切って
選花機という機械で80cm・75cm・70cm・65cmの規格があって、選花機に載せると決められた長さに切って、下から20cm下葉を取ってはかりが着いて居るので、決められた重さの所に落ちる様に成って居ます。
10本ずつ輪ゴムで束を作ります。
押し切りで切って正しい長さに切る揃えます。切ったらすぐに水に漬けて、水揚げをします。
