田舎で農業をしています。毎日が感動です

都会で34年暮らしていましたが、田舎に帰って20年に成ります。今は米と菊と野菜を作って産直市に出荷しています。

12月1日(月曜日)雨  今年2回目のどぶろく造り

2014-12-01 18:26:20 | 日記


米麹5Kgと8Kgの掛け米と水23リットルを樽に入れて、20日間発酵させます。12月20日頃搾ります。
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