串木野まぐろラーメン 食す

先日、鹿児島県いちき串木野市に行きました。

「食のまち いちき串木野」をご当地グルメで
振興していこうというもので呼ばれました。
その展開はおいおいお話しするとして、。

今回は串木野といえば、すでに串木野まぐろラーメン
が有名ですね。

まぐろラーメン共栄会の加盟の店が出していますが、今回はその1件
みその食堂に行きました。

早速、注文！でましたね。

まぐろスープと鰹・昆布などからとった白だしをブレンドした醤油味です。
スープはあっさりしていますね。



トッピングに特製ダレで一晩つけ込んだ「まぐろづけ」がのっています。



九州はとんこつラーメンが多い中で、この醤油ラーメンで
この深みとあっさりさで私は、好きですねー



美味しかったです

さぁこれに続く、ご当地グルメは如何に

乞うご期待