パン便より、miyaちゃんの手作りベーグル
ココパイン
160g。
ココナッツファイン・オレンジピール練り込み生地に、ドライパイン・クリームチーズ巻き込み(少量イースト、春よ恋使用)。
大きさは、ごま黒豆ベーグルと同じ位と大きめで、色白の別嬪さん
そして表面にたっぷり、さらに穴にも詰められたココナッツ、テンション上がります~
ココナッツ&オレンジ&パイン&クリームチーズ、心躍る組み合わせ
切ってみると、ますますテンションアップ~~
↑クリームチーズとドライパインの巻き込み量が、半端ないです
生地のつなぎ目までたっぷりと、クリームチーズ巻き込み
スゴイ~~、めっちゃ嬉しい
ムッチムチプレーン生地に酸味のあるオレンジピール、シャキシャキココナッツ、楽しい食感
甘酸っぱいパイン&クリームチーズの組み合わせ、最高です~~
美味しくって、とっても幸せになりました
ちなみに食べたのは10月末、怒涛の残業が始まった日
慣れないこともあり大変でしたが、何とか一山越えました
頑張る力が湧いたのは、miyaちゃんパンのおかげでっす
明日からまた、二山めの残業期間に入りますが…頑張れそう
こういう時、パンには人を幸せにする力がある(持論)と思います~
ありがとうね、miyaちゃん