みつのパン日記

~パン・ベーグル・お菓子の日々~

ベーグルいろいろ@ヴィヴァン ~2010年1月~

2010-08-09 | パン(ベーグル)
さいたまのベーグルショップvivant(ヴィヴァン)さんのベーグル、2009年11月に通販分、食べたのは2010年1月。
↓クリスマス限定ベーグル(①)もあり、クリスマス商品は全3種。
ホワイトクリスマス、ジングルベル、ノエルと、名前にクリスマス感があります。
巻き込み具との関連性はないので~、中身はメモメモ。
ピーナッツバター入ってたのはどれだっけ、てなるからね~。
次からは食べる前にメモろう。

①ノエル(チョコ練り込み生地に、ドライフルーツ・胡桃・ホワイトチョコ巻き込み、薄切アーモンド・あられ糖かけ)
②パンプキンさつま粒餡(南瓜練り込み生地に、さつま芋・小豆粒餡巻き込み、黒ゴマかけ)
③パンプキンシナレズ(南瓜練り込み生地に、レーズン巻き込み、シナモンかけ)
④ブルーベリーミルク(ブルーベリー練り込み生地に、ホワイトチョコ巻き込み、ケシの実かけ)
⑤フィグノア(ブルーベリー練り込み生地に、ドライイチジク・胡桃巻き込み、ドライイチジクのせ)
⑥アップルシナモンレーズン(生地に林檎・レーズン巻き込み、シナモンかけ)
⑦モンブラン(生地にさつま芋餡巻き込み)
⑧スイートポテト(黒ゴマ入り生地に、スイートポテト巻きこみ、白ゴマかけ)
⑨雑穀チーズもち(雑穀入り生地にチーズ・お餅巻き込み、刻み海苔かけ)

 
 
 
↑⑦さつま芋のあんこがぐるぐるっと巻き込み…モンブランよりも芋きんつばの方がしっくりきそう~(芋きんて名前はどうかな)。
↑⑧スイートポテトは、裏ごしさつま芋。
↑⑨巻き込みは醤油味で、表面にも醤油塗り&刻み海苔かけ。


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